Интересная новинка на рынке питания для худеющих

Содержание

Эксперты в области питания определили топ-12 лучших диет 2017 года

Интересная новинка на рынке питания для худеющих

Если в 2017 году вы решили следить за питанием, вам стоит знать, что не все диеты полезны. Часто те, что привлекают максимум внимания, оказываются далеко не самыми лучшими.

Ученые подвели итоги, оценив диеты с точки зрения легкости их соблюдения, эффективности для похудения, безопасности для здоровья и пользы при защите от диабета и сердечных заболеваний.

В результате получился список диет, достойных внимания.

Для начала – худшие диеты

Некоторые популярные диеты оказались совсем не такими уж хорошими, как может показаться. Диета с полным отказом от сахара, диета Дюкана и палеодиета оказались худшими в списке. Они слишком ограничивают меню и не дают долгосрочного эффекта.

Не стоит соблюдать такие диеты, даже если вы много раз слышали от их поклонников об их пользе – медики совсем не согласны с ними на этот счет.

Лучше выбирайте какую-нибудь из последующего списка, ведь в нем – исключительно безопасные системы питания, которые помогают контролировать вес и укреплять здоровье.

Вегетарианская диета

Вегетарианское питание входит в список самых лучших. Правила простые: отказаться от мяса и мясных продуктов. В идеале его нужно заменять овощами, которые помогут чувствовать сытость. Похудение при таком питании зависит от индивидуального меню, но плюсы для здоровья отмечают абсолютно все.

Диета Орниша

Эксперты выделили среди прочих и эту диету, разработанную доктором Дином Орнишем. По его теории, еда как бы располагается на своеобразном «спектре»: одни продукты полезнее, а другие – вреднее.

Рекомендуется есть продукты, подвергшиеся минимальной переработке, то есть основу меню составят злаки, фрукты, овощи и полезные жиры с кислотами омега-3.

Эта диета очень полезна для здоровья сердца, так что она подойдет как людям, уже столкнувшимся с проблемами, так и тем, кто хочет принять профилактические меры.

Диета Дженни Крейг

Эта диета известна множеством знаменитостей, придерживающихся именно ее. Среди прочих любит это питание и Мэрайя Кэри. Меню составляют специалисты и готовые блюда доставляются на заказ на дом – так что эта система питания, к сожалению, доступна только жителям Соединенных Штатов.

Волюметрическая диета

Это диета, разработанная профессором диетологии из университета Пенн Барбарой Роллс. По ее мнению, продукты следует делить по плотности.

Менее плотные продукты, к примеру, супы и овощи, лучше, чем более плотные, к которым относятся пицца, выпечка, масло и другие.

Возможность употреблять большое количество супов помогает получить чувство сытости, которое и обеспечивает эффективное похудение.

Диета для фертильности

Цель этой диеты – в том, чтобы помочь женщинам, у которых не получается забеременеть, завести ребенка. Основные шаги заключаются в том, чтобы употреблять больше растительного белка, жиров, пить стакан цельного молока в день и принимать мультивитамины, содержащие фолиевую кислоту. Придерживаться этого плана питания проще, чем многих других.

Диета от «Наблюдателей за весом»

Это план питания от известной компании, помогающей тысячам людей по всему миру похудеть. Суть подхода – в том, чтобы следить за массой тела, но не делать ее единственным приоритетом.

Необходимо придерживаться холистического подхода. Для всех продуктов разработаны баллы, по которым можно ориентироваться при составлении повседневного меню.

Специалисты назвали эту диету лучшей для похудения.

Терапевтическая диета

Эта диета называется так потому, что предполагает терапевтические изменения в образе жизни. Ее цель – снижение уровня холестерина.

На такой диете нужно есть меньше продуктов с насыщенными жирами – это курица с кожей, масло, сыр. Больше следует употреблять фруктов, овощей, нежирной курятины, рыбы, обезжиренных молочных продуктов.

Все эти продукты не только снижают уровень холестерина, но и в целом приносят внушительную пользу здоровью.

Диета клиники Майо

В рамках этой диеты, созданной исследователями из Миннесоты, человек может забыть о вредных привычках и научиться поступать более разумно. Первая часть диеты длится две недели – за это время вы можете потерять до пяти килограммов, и все благодаря новым полезным привычкам. У диеты есть своя пищевая пирамида, в основе которой располагаются фрукты и овощи.

Флекситарианская диета

Этот тип питания был разработан сертифицированным диетологом Доном Джексоном Блатнером. Он создал его для тех, кто хотел бы быть вегетарианцем, но не может полностью отказаться от мяса.

В рамках этой программы питания людям рекомендуется пробовать другие белковые продукты, заменяющие мясо, – тофу, бобы, чечевицу, орехи, яйца.

При этом, если вам сильно хочется мяса, это не проблема! Просто его стоит употреблять как можно реже.

Диета для ума

Эта диета, оказавшаяся второй по популярности в прошлом году, сфокусирована на употреблении продуктов, стимулирующих активность мозга и защищающих человека от таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера. В основе меню – ягоды, оливковое масло, орехи, салатная зелень с темными листьями. Все продукты добавлены в систему питания на основании масштабных исследований о когнитивных заболеваниях.

Средиземноморская диета

Название этой системы питания связано с тем, что она основана на продуктах, наиболее распространенных в странах на берегу Средиземного моря.

Эта диета богата фруктами и овощами, рыбой и цельными злаками, среди которых – пшеница и коричневый рис.

Это одна из лучших диет, основанных на растительных продуктах, кроме того, ее легко соблюдать, а позитивный эффект доказан множеством различных исследований.

Диета для гипертоников

Седьмой год подряд лучшей оказывается диета, разработанная специально для того, чтобы снижать кровяное давление. Гипертония – одна из самых распространенных проблем со здоровьем во многих странах. Смысл такого питания заключается в том, чтобы ограничивать потребление соли – не более 2300 миллиграммов в день. Кроме того, рекомендуется есть больше овощей, фруктов и цельных злаков.

К примеру, если вы съедите кусок пиццы, вы употребите четверть рекомендованного в день количества соли за один прием пищи. Соответственно, от таких продуктов логичнее отказаться или хотя бы урезать их потребление. Диета подходит для всех, не только для людей, уже столкнувшихся с гипертонией.

Плюсом такого питания является его простота – тут нет никаких сюрпризов, потому оно и работает для каждого. В этом питании нет никаких модных веяний, на которые трудно положиться. Такое меню оказалось лидером списка еще и потому, что подходит для диабетиков и гарантирует здоровье сердца.

Уменьшенное количество соли помогает и снизить массу тела, так что можно сказать, что у подобного рациона попросту нет негативных сторон – это исключительно полезная диета, оптимальная для каждого человека.

Источник: http://fb.ru/post/nutrition/2017/1/16/9166

12 лучших на планете Продуктов Питания для Похудения

Интересная новинка на рынке питания для худеющих

Не все калории созданы равными!

И, скорее всего, вам это давно известно. Различные продукты по-разному сказываются на вашем метаболизме в организме.

Одни существенно его снижают и, тем самым, значительно ухудшают ваше здоровье.

Другие наоборот. Могут иметь минимум калорий, но при этом быстро ускоряют метаболизм и помогают в похудении быстрее. Они даже могут обуздать голод и даже восстановить гормоны.

И сегодня я постараюсь перечислить лучшие продукты питания для похудения, которые несут в себе ту пользу ,о которой мы вспомнили. Мы будем говорить о самых лучших из них на Земле, о которых вспоминает и наука.

Конечно, это было бы волшебством, если бы вы просто съели несколько из этих продуктов и сразу пришли к той нужной вам форме.

Но увы, так не бывает.

Помните, что вы не просто должны время от времени съедать эти продукты питания, а включать их в свой рацион и постепенно вытеснять бесполезную для вас еду. Вы должны избегать неправильного питания, которое ведет к ожирению, бесплодию и даже раку.

1. Овес и орехи

Важность овсянки, как части стратегии похудения всем известна.

Все просто, он содержит огромное количество клетчатки, которая стимулирует обмен веществ. Она поможет вам быть сытым в течение длительного периода времени, как говорит национальный институт здоровья США.

Овсяная каша это также качественный углевод.

Орехи, в свою очередь, помогут вам перекусить здорово или делать здоровые закуски, салаты. Они также не дадут вам голодать.

Еще лучше орехи хвойных деревьев, так как они содержат лютеин. Он особенно хорош в подавлении аппетита и в борьбе с серьезными заболеваниями в организме. Это лучшая еда для похудения.

Кроме всего этого, орехи это источник качественного белка и полезных жиров. Единственное, не переусердствуйте. Они слишком калорийны.

2. Жгучий перец

Вы любитель острых ощущений?

Я большой поклонник острой еды. Советую и вам не проходить мимо. Но я не говорю, что вы должны так поддать «жару», чтобы сгорело все внутри. Все что вам нужно, добавить немного перца в ваши блюда и сделать их на порядок мощнее.

Если вы все еще думаете это миф, что красный перец лучший продукт для похудения, то я приведу несколько фактов.

Сразу вопрос… Вы слышали что-нибудь о капсаицине? Это вещество, которое найдено в острых перцах. И это именно то вещество, которое добавляют в различные добавки для похудения.

О полезных свойствах для похудения красного перца говорит и одно из исследований, опубликованное на сайте национального института здоровья США. В нем приняли участие 18 здоровых мужчин с ожирением.

Во время эксперимента было замечено, что температура их тела поднималась, после приема добавок с капсаицином. А вместе с этим эффектом происходило сжигание жира.

А в другом из исследований, говорится о том, что у принявших участие в опыте женщин и мужчин снижался аппетит во время приема добавок с капсаицином.

3. Зеленый чай

Зеленый чай больше, чем просто горячая и ароматизированная вода.

Когда вы выпиваете чашечку зеленого чая, вы получаете большое количество полезных веществ, обладающих мощным биологическим эффектам.

Наиболее известный среди них является кофеин. Правда, чашка зеленого чая содержит гораздо меньше кофеина (24-40 мг) , чем в чашке кофе (100-200 мг). Но все же этого достаточно, чтобы помочь в похудении.

Кофеин является хорошо известным стимулятором, что было доказано. Особенно мощно он действует и помогает в сжигании жира во время упражнений.

Зеленый чай также известен, как мощный источник антиоксидантов, которые называются катехинами. Они могут повысить метаболизм мгновенно.

4. Крупы (киноа, чечевица)

Популярные среди веганов в течение многих лет  семена киноа помогают вам чувствовать себя сытым и содержат мало калорий.

Эти семена так же имеют низкий гликемический индекс, что не дает увеличить уровень сахара в крови. В свою очередь это отличная альтернатива рису.

Они также считаются полноценным белком, содержащим все 9 незаменимых аминокислот (это те, которые dаш организм не производит сам). Семена киноа не содержат глютена, который относится к самым ужасным противникам нашей фигуры.

Вы можете сегодня легко приобрести эти семена в магазинах здорового питания или интернет-магазинах.

5. Грибы

Это супер продукты для похудения с низким содержанием жира и калорий.

Грибы являются отличным источником витамина В и очень важных для вас минералов. Они являются вкусным дополнением к здоровой и эффективной диете. Их можно добавить в салат или суп, а так же к некоторым рецептам закусок.

Они отлично наполняют и не дадут вам передать.

6. Корица

Корица не способствует похудению напрямую. Но это не означает, что вы не должны её использовать в своем рационе.

Он помогает регулировать уровень глюкозы в крови, что играет важную роль в регулировании энергетического уровня. Корица также поддерживает баланс сахара в крови, что способствует уменьшению тяги к лишним перекусам в течение дня.

Это отличная специя, которую вы можете использовать для приготовления детокс напитков для снижения веса. Ведь достаточное количество воды в течение дня это дополнительный заряд метаболизма и здоровья.

7. Помидоры

Ликопин, найденный в помидорах (и других красных продуктах) дает нам заряд антиоксидантами, которые помогают в предупреждении множества заболеваний.

Если похудение ваша цель, то помидоры для вас. Они содержат мало калорий, но при этом в них много клетчатки, что помогает улучшить пищеварение и очистить организм естественных образом.

А избавившись от токсинов и шлаков, вы можете заметить значительно снижение веса уже через неделю.

8. Ягоды полезны для похудения (особенно черника)

Темные ягоды  — здоровые закуски.

Они входят в состав многих рецептов соков и смузи, особенно черника. Черника помогает не только в снижение веса. Она полна клетчатки, которая нужна вашим сосудам и сердцу, как мы уже выяснили.

Ягоды также помогают в регулировании сахара в крови. Они полны антиоксидантов. Кроме того, они просто удивительны на вкус.

Вы можете добавить их в овсянку и получить отличный полезный завтрак для похудения или взять с собой небольшой контейнер на работу и скушать на перекус.

9. Зеленые овощи (шпинат, брокколи и спаржа)

Зеленые листовые овощи, включая капусту кале, шпинат, капусту, мангольды и несколько другие, супер продукты, которые помогают похудеть.

Можно даже сказать, что они обладают рядом свойств, которые делают их идеальными продуктами для здорового снижения веса.

Во-первых они содержат минимум калорий и углеводов. Во-вторых они полны клетчатки.

Употребление в пищу зелени является помогает увеличить объем пищи в желудке, не увеличивая количество калорий. Многочисленные исследования показывают, что включая больше зелени вы будете способны съедать меньше калорий в течение дня.

Зелень также невероятно питательна, Она богата всеми видами витаминов, минералов и антиоксидантов. Это и кальций, который, как было известно помогает сжиганию жира, и железо, и магний, и так далее.

10. Грейпфрут для похудения

Если говорить о фруктах, так они все полезны для похудения. Но один из них сильны выделяется из общей толпы.

Его можно назвать суперфудом. Это грейпфрут.

Так одно из исследований доказало, что это супер эффективный продукт для снижения веса. В исследовании приняли участие 91 человек с ожирением. Они ели половину свежего грейпфрута перед едой, что помогало похудеть безо всяких усилий на 1,6 кг в течение 12 недель.

И чем еще так привлекателен грейпфрут, что помог испытуемым снизить резистентность к инсулину, что приводит к низкому метаболизму и различным хроническим заболеваням.

Так что, ешьте половину грейпфрута за полчаса до еды, если вы хотите похудеть еще быстрее.

11. Жирная рыба (лосось, тунец)

Жирные сорта рыбы, невероятно полезные продукты питания для похудения.

Лосось содержит омега-3 жирные кислоты. Это супер элемент для клеток сердца, головного мозга, суставов и общего иммунитета организма. Лосось так же отлично подходит для вашей кожи, делая её здоровой и светящейся.

Жирная морская рыба полна высококачественного белка, здоровых жиров, а также содержит все виды важных питательных веществ, включая йод.

Это питательное вещество необходимо для правильного функционирования щитовидной железы, что очень важно для поднятия вашего метаболизма.

Кроме тунца и лосося вы можете добавить больше сельди, скумбрии, сардин к своему рациону.

12. Постное мясо (курица, индейка, постная говядина)

Мясо несправедливо занижают.

B многие вегетарианцы доказывают то, что оно несет много вреда, в том числе, даже о причастности его к раковым заболеваниям.

Можно сказать и да, и нет на этот счет. Но, как говорится в исследовании, именно обработанное мясо и продукты из него вредны для здоровья. Они увеличивают на 42% риск сердечных заболеваний и инфарктов.

И тут же говорится о том, что необработанное красное мясо не повышает риск сердечно — сосудистых заболеваний или диабета. Все, что вам нужно это сходит на ближайший фермерский рынок и купить кусок домашнего красного мяса.

Ведь мясо является отличным продуктом для правильной диеты. Это продукты питания с высоким содержанием белка.

Белок является наиболее полноценной питательной частью вашей еды. Существует диета с высоким содержанием белка или низкоуглеводная, как её еще называют. Она позволит вам похудеть быстрее, сжигая больше калорий в день.

Так одно из исследований доказало, что увеличивая потребление белка на 25-30% в течение дня, вы можете снизить общее потребление калорий на 60%. Кроме этого вы можете уменьшить желание покушать поздно вечером наполовину, что может привести к снижению веса на 0,5 кг в неделю.

Можно сделать вывод, что постные сорта мяса — лучшие продукты для похудения. Кроме того, на ряду с жирным лососем, это одни из лучших продуктов, которые не дадут поправиться никогда.

Вывод

Теперь у вас есть целый список продуктов для похудения. Однако, я все же еще раз хочу напомнить вам о том, что все они будут бесполезны, если вы не исключить вредные привычки.

Для того, чтобы получить большие результаты в здоровом снижении веса, вам нужно не просто включить некоторые волшебные продукты питания в свой рацион, а поменять свою диету вообще.

Я призываю вас не просто сидеть на диете, а начать тот план питания, который вам наиболее подходит. Ведь не каждый продукт вам может подходить. Просто начните исследовать и расскажите об этом другим.

Источник: https://ngrinko.com/produkti-pitania-dlay-pohudeniya/

Модные диеты для похудения 2017 новинки фото

Интересная новинка на рынке питания для худеющих

Сесть на диету – обязательный пункт весеннего преображения каждой девушки. Приближающийся пляжный сезон и мечта о стройном теле делают свое дело: девушки готовы на все, чтобы сбросить пару-тройку лишних килограммов.

Предлагаем вам пять модных диет этой весны, которые помогут справиться с поставленной задачей. Весной мы начинаем худеть естественным образом – начинаем больше двигаться, под воздействием солнечных лучей улучшаются обменные процессы.

Но чтобы немного ускорить процесс похудения можно сесть на диету.

Самостоятельно разобраться, какая из модных диет по-настоящему эффективная и здоровая – предписывающая небольшие порции, ограничивающая углеводы или запрещающая все, кроме яблок, — довольно сложно. В преддверии лета вопрос становится особенно актуальным: появляется больше свежих овощей и фруктов, а желание похудеть крепнет.

Чтобы помочь с выбором, американские врачи ежегодно определяют лучшие диеты и в топ обычно попадают самые здоровые системы питания, которых можно придерживаться на протяжении всей жизни.

Самая эффективная диета для похудения на сегодняшний день 2017 фото

Диета БУЧ основана на чередовании белковых и углеводных дней, что помогает заставить организм расставаться с накопленными жировыми запасами. Эта методика похудения нравится многим тем, что не нужно будет существенно ограничивать себя в питании и страдать от голода.

Преимущество диеты БУЧ заключается в том, что меню на неделю можно составлять самостоятельно, учитывать основные правила и собственные предпочтения. Продолжать худеть по такому методу можно до четырех недель.

Самое главное оружие, помогающие стойко переносить ограничения в питании, — это мотивация. Поэтому перед началом диеты постарайтесь максимально «замерить» себя по всем фронтам. Взвесьтесь, произведите замеры объемов (грудь, бока, талия, ноги, бедра, руки, икры).

Можете сделать контрольные фотографии. Это поможет вам не сорваться с БУЧа.

БУЧ представляет собой более облегченный вариант сушки. Разрабатывалась эта особая диета для спортсменов. Впоследствии  она обрела популярность и у желающих «согнать жирок» благодаря своей простоте и эффективности.

Белково-углеводное чередование – идеальный вариант, чтобы подсушиться к лету. Эта диета помогает «стопить» именно подкожный жир, сохранив при этом (увеличив — при правильно организованном режиме тренировок) мышечную массу.

  А во-вторых, БУЧ ограничивает овощи и фрукты (нельзя — в белковые дни), летом они представляют собой определенный соблазн.

Продукты, которые разрешены в белковые дни1. Мясо: телятина, курица, баранина, крольчатина, постная свинина и говядина, индейка, фазан, гусь, утка.2.

Морепродукты: мясо кальмаров, щупальца осьминогов, мидии, омары, креветки, палтус, хек, камбала, иногда треска, горбуша, тунец, лосось, семга, форель.3.

Молочные продукты: нежирная брынза, натуральный йогурт, ряженка, диетический творог, кефир, молоко и простокваша.

4. Яйца: можно есть белок яйца сколько угодно, яйцо целиком — одно в день.

Продукты, которые разрешены в углеводные дни1. Крупы:  геркулес, пшенная, ячневая, гречневая, рисовая, пшеничная и прочие.2.

Макаронные изделия и хлеб: ржаные хлеб и макароны, хлеб и макароны с отрубями, мароны из пшеницы твердых сортов.3. Несладкие фрукты и некрахмалистые овощи, зелень.

В смешанные дни поровну комбинируются продукты для белковых и углеводных дней. Из жиров допускается столовая ложка льняного или оливкового масла.

Белковая диета для похудения 2017 отзывы фото

Одной из самых популярных, эффективных, а главное легких диет является белковая диета для быстрого похудения в домашних условиях. Она рассчитана на ту часть людей, которая хочет сбросить лишние килограммы не в ущерб вкусной и разнообразной пищи, при использовании белковой диеты худеющий практически не испытывает чувство голода.

Меню белковой диеты на 14 дней, основано на белковой пищи, при этом продукты содержащие жиры и углеводы сведены к минимуму. Именно это и является главным нюансом данной диеты. Меню белковой диеты рассчитано на 14 дней, за которые в среднем Вы сможете потерять 4-8 кг в зависимости от начального веса.

Теперь же поговорим об особенностях и других не мало важных нюансах, которые таит в себе белковая диета.

Основные продукты белковой диеты для похудения:1. Мясо курицы (грудка), телятины, крольчатины;2. Молоко с низким процентом жирности, его можно заменить на обезжиренный йогурт или кефир;3.

Яйца, однако, белковая диета предусматривает употребление лишь яичных белков;4. Морская рыба, стоит выбирать не жирные сорта рыбы с белым мясом (треска, судак);твердый сыр с низким процентом жирности.

Запрещенные продукты:

1. Любого рода сладости, в том числе и сам сахар, а так же сладкие напитки;2. Любая выпечка и кондитерские изделия (кроме цельнозернового хлеба);3. Сладкие фрукты (бананы, персики, виноград и др.)4. Газированные напитки;5. Консервы и полуфабрикаты;6. Овощи, содержащие крахмал и сахар в большом количестве (картошка, кукуруза, морковка и свекла;7. Молочные продукты с высоким процентом жирности;

8. Жирные сорта мяса и рыбы.

Диета по лунному календарю 2017 новинки фото

Рацион питания по лунной диете для похудения составляется с учетом особенностей физиологических процессов, происходящих в каждую из фаз. Благодаря этому удается достичь гармонии между природными явлениями и питанием человека. Результатом становится не только естественное похудение, но также очищение и оздоровление всего организма.

Благоприятными днями для начала лунной диеты в 2017 году являются следующие:
Январь — 9, 14, 15, 16, 18, 19, 25, 26;   Февраль — 6, 10, 12, 13, 14, 24;   Март — 9, 10, 12, 14, 22;   Апрель — 6, 7, 8, 10, 17, 23;   Май — 6, 7, 8;   Июнь — 4, 11, 12, 26, 27, 28;   Июль — 24, 26;   Август — 4, 20, 22, 23, 24, 25;   Сентябрь — 1, 2, 17, 18, 21;   Октябрь — 10, 14, 17, 18, 26;   Ноябрь — 12, 13, 14, 15, 22;   Декабрь — 8, 9, 12, 13, 19, 20. В большинстве случаев Лунная диета не только эффективна, но и оказывает положительное воздействие на весь организм в целом, в частности, способствует очищению организма от шлаков и нормализации водно-солевого обмена.

Меню лунной диеты на 6 дней. Начало этой диете должно быть положено за 3 дня до полнолуния и продолжаться до третьего дня новолуния. Не накладываются ограничения только на употребление в течение любого дня свежевыжатых соков, зеленого чая, негазированной воды.

В1-й день — можно есть только сырые, приготовленные на пару овощи — капусту, редис, помидоры, кабачки, огурцы и т. п.
2-й день — свежие, не консервированные ананасы и больше ничего.
3-й день — разрешается употреблять лишь вареные грибы.

В 4-й день опять исключаются любые продукты. Можно только пить свежевыжатые соки, зеленый чай, негазированную водичку.
5-й день снова только ананасы.
6-й день — вареные грибы.Придерживаясь такой диеты удастся избавиться от 3-х до 6-ти килограммов лишнего веса.

Если после шестидневной лунной диеты удалось  перейти на правильное питание и впоследствии стабилизировать вес на нормальном уровне, то необходимость продолжать лунную диету отпадает.

Диета звезд на костном бульоне 2017 фото

Этот принцип питания стал настоящим хитом среди звезд Голливуда. Сальма Хайек, Гвинет Пэлтроу и многие другие селебритис, как женского, так и мужского пола, просто в восторге от новой диеты. Ее принцип подробно описан в книге диетолога Келлианн Петруччи Bone Broth Diet.

Диета рассчитана на целых три недели, но именно постепенное снижение веса, как утверждает Петруччи, позволит добиться длительного, а не быстропроходящего эффекта. Варим бульон — для этого лучше всего взять говяжьи кости, без большого количества мяса на них.

Для того чтобы они выделили в навар все самое полезное, после первого закипания воду сливаем, заливаем вновь холодной и даем закипеть опять. Огонь убавляем и даем бульону томиться под крышкой не менее 5 часов.

Первые два-три дня в пищу употребляешь исключительно концентрированный бульон. За это время происходит очищение организма и запускаются процессы жиросжигания.

Затем постепенно можно вводить в рацион стандартные диетические продукты: мясо и рыбу, овощи, несладкие фрукты, но бульоном обязательно заменять два приема пищи за день.

Почему диету на костном бульоне так любят звезды? Ответ прост: костный бульон насыщен коллагеном, и, помимо снижения веса, такая диета поможет еще и избавиться от неглубоких морщин — и все изнутри, естественным путем, без применения чудо-кремов и масок.

Источник: http://ira-moda.ru/modnye-diety-dlya-poxudeniya-2017-novinki-foto/

Список продуктов для правильного питания и похудения

Интересная новинка на рынке питания для худеющих

Кто-то состоит из пепси и чипсов, а кто-то из овощей, фруктов, каши и курицы.

Посмотрите на свой чек после магазина и оцените, из чего состоите вы? Мы приготовили для вас полный список продуктов для правильного питания и похудения, а так же развеем мифы, из-за которых чтоб вы ни делали, вы никогда не похудеете.
И давайте развеем миф номер один.

Правильное питание не для похудения, а для нормализации веса. Перестаньте издеваться над собой различными диетами, пытаясь похудеть всеми возможными методами, просто становитесь нормальными.

5 главных правил для похудения

Вы все еще не худеете? Тогда мы идем к вам! Давайте вспомним главные правила, о которых все знают, но неправильно их применяют.

  1. Вы все еще не худеете? Тогда мы идем к вам! Давайте вспомним главные правила, о которых все знают, но неправильно их применяют.
    Пейте чистую воду. Хотя все об этом знают еще со школы, этим постоянно пренебрегают. Начав выпивать хотя бы один стакан в день, ваш организм уже будет очень благодарен вам. Вы ведь дома моете полы, так давайте начнем мыть наш организм. Причем не сладким чаем и кофе, а именно водой.
  2. Замените быстрые углеводы, медленными. Все просто, чем больше быстрых углеводов, тем больше новых килограммов. Чем больше медленных углеводов, тем ниже стрелка на весах. Медленные углеводы кроме своих основных полезных свойств (мы о них расскажем дальше), к тому же очень хорошо дает чувство сытости. В результате реже возникает чувство голода и меньше размеры порций.
  3. Ешьте медленно и тщательно пережевывая пищу. Сейчас мир несется на огромной скорости, а вместе с ним и мы. В итоге нам некогда просто посидеть и поесть. Когда вы последний раз ужинали не перед компьютером или телевизором, а на кухне? При этом просто ужиная, а не копаясь в телефоне? Кроме того, что нам необходимо насытить наш организм, то же самое мы должны дать и мозгу. Ужиная и смотря сериал, наш мозг даже не знает, что мы поели. В результате, через небольшой промежуток времени, он снова дает нам сигнал, что пора бы подкрепиться.
  4. Начните потихоньку менять плохие привычки. Мы постоянно о них слышим, мы знаем о них все, что только возможно. Но, они и сегодня с нами. Не надо сразу начинать делать все.
  5. Найдите ту привычку, которую вы готовы поменять и делайте это постепенно. Об этом мы подробно расскажем в наших статьях, как это сделать легко и получить результат.
    Постепенно добавляете в свой рацион, продукты из списка правильного питания. Не надо с завтрашнего дня начинать есть одни овощи и фрукты. Это единственный путь как побыстрее все бросить и вернуться к «вкусному», но убивающему вас питанию. Как начать питаться правильно, мы подробно рассказываем в наших статьях «Школа правильного питания».

Только следуя этим правилам, у вас будет шикарный результат, который останется с вами навсегда. Все, что для этого необходимо, начать действовать постепенно, без резких движений, иначе сразу же получим обратный результат.

Список продуктов рекомендуемых для правильного питания

Мы подготовили для вас список продуктов для правильного питания, разделенный на категории для вашего удобства. Также, приведем список продуктов с низким гликемическим индексом, которые максимально способствуют похудению.

Список продуктов для правильного питания

МясоМорепродукты и рыбаОрехиКрупы и бобовые
  • филе курицы;
  • филе индейки;
  • постная говядина;
  • крольчатина;
  • нежирная свинина.
  • креветки;
  • кальмары;
  • мидии;
  • минтай;
  • дорадо;
  • сибас;
  • окунь;
  • хек;
  • семга;
  • тунец;
  • форель;
  • горбуша.
  • фундук;
  • миндаль;
  • кешью;
  • грецкий орех;
  • кедровый орех.
  • пшено;
  • овсянка;
  • булгур;
  • гречка;
  • бурый рис;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • фасоль;
  • горох;
  • нут;
  • чечевица.
ОвощиФруктыЯгодыЗелень
  • белокочанная капуста;
  • краснокочанная капуста;
  • цветная капуста;
  • пекинская капуста;
  • брокколи;
  • зеленый салат;
  • лук;
  • чеснок;
  • редис;
  • редька;
  • дайкон;
  • морковь.
  • яблоки;
  • айва;
  • груши;
  • абрикос;
  • персик;
  • нектарин;
  • банан;
  • маракуйя;
  • хурма;
  • ананас;
  • киви;
  • папайя;
  • апельсин;
  • грейпфрут;
  • мандарин;
  • гранат.
  • малина;
  • клубника;
  • смородина;
  • земляника;
  • морошка;
  • черника;
  • ежевика;
  • голубика;
  • клюква;
  • брусника;
  • крыжовник;
  • облепиха.
  • сельдерей;
  • пастернак;
  • водоросли (нори);
  • базилик;
  • кинза;
  • укроп;
  • петрушка.

Полный список продуктов

Обратите внимание, мы выделили разными цветами продукты, которые необходимо употреблять осторожно.

Продукты, употребление которых опасно для вашего здоровья. Их необходимо либо заменить, либо ограничить их употребление. Они несут наибольший вред вашему здоровью и организму в целом.

Конечно, в нашей современной жизни, часть из этих продуктов очень сложно будет исключить полностью. Но, необходимо постараться хотя бы снизить их количество в своем рационе.

Правильное питание жиры, белки, углеводы и клетчатка

Сколько белков, жиров и углеводов необходимо для нашего организма

Кроме того, что наш рацион должен состоять из продуктов полезных для нашего организма, необходимо получить норму белков, жиров и углеводов. Не считая витаминов и микроэлементов, которых становится все меньше в современных продуктах.

Белки

Это наша основа, белок наш строительный материал, без него наши мышцы перестанут расти, и начнут деградировать. Продукты богатые белком должны быть обязательно в ежедневном меню. Продукты наиболее богатые белком:

  • нежирное мясо (грудка индейки или курицы приготовленной на пару или отваренной);
  • рыба и морепродукты;
  • творог;
  • бобовые.

Продукты наиболее богатые животным белком и растительным белком

Углеводы

Для правильного питания очень важны сложные углеводы, потому, что они долго усваиваются, дают ощущение сытости и не поднимают резко сахар в крови. Быстрые же углеводы, наши основные враги, именно они главные виновники наших лишних килограммов.

К полезным углеводам относятся:

  • крупы (овсянка, гречка);
  • бурый рис;
  • печеный картофель;
  • макароны из твердых сортов пшеницы.

Продукты богатые медленными углеводами

Жиры

Казалось бы, мы хотим избавиться от жира, зачем нам они нужны? Но, есть и полезные жиры:

  • орехи;
  • жирная рыба;
  • оливковое масло.

Хорошие жиры понижают холестерин и содержат важные для нас кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-9.

Продукты богатые жирами

Клетчатка

Очень часто о ней забывают, но она играет огромную роль в правильном питании. Кроме того, что она просто необходима для формирования регулярного стула у нее есть еще одно полезное свойство. Клетчатка, собирает все токсины и шлаки, скопившиеся в процессе работы организма и выводит их.

Где же больше всего содержится клетчатки:

  • Свежие овощи и фрукты;
  • Бобовые, такие как фасоль, чечевица, бобы;
  • Различные цельнозерновые продукты.

Продукты богатые клетчаткой

Заключение

Как поняли, продукты для правильного питания необходимо применять комплексно в своем рационе. Не получится так, что начали есть одну капусту и все. К тому же это не вкусно. А действительно правильное питание может быть очень вкусным, а не только полезным.

Самое главное это переходить в крайности. Да есть в нашем рационе вредные продукты и от этого нам не уйти, но пользуясь нашим списком, вы всегда будете знать какие продукты полезны. И наконец, сможете забыть об этих истощающих диетах, когда надо есть одну капусту и морковку.

ТОП-30 самых полезных продуктов для организма

Источник: https://food2u.ru/hudeem-pravilno/spisok-produktov-dlya-pravilnogo-pitaniya-i-pohudeniya.html

Топ-10 трендов 2016 в индустрии продуктов питания и напитков

Интересная новинка на рынке питания для худеющих

27.05.2016

Компания Innova Market Insights опубликовала  список основных трендов в индустрии продуктов питания и напитков в 2016 году.

В число топ-10 вошли следующие тренды:

  1. Рост спроса на продукты с «чистой этикеткой»
  2. Продукты, не содержащие ….
  3.  «Гибкое» вегетарианство
  4. Натуральные методы переработки
  5. «Зеленый свет» для овощей
  6. Связь с истоками
  7. Маленькие игроки – большие идеи
  8. Спорт и питание
  9. Оправдательные мотивы
  10. Вкус к экспериментам

1.      Первый тренд не является чем-то глобально новым для мирового рынка продуктов питания и напитков. Тем не менее, нельзя не заметить растущий интерес к продуктам с «чистой этикеткой».

Так, в период с 2011 по 2015 год можно наблюдать существенный рост числа запусков новинок с акцентом на «чистую этикетку» (продукты без ГМО, натуральные продукты; продукты, не содержащие консерванты и/или пищевые ингредиенты; органические продукты и т.д.)

Процент новинок с позиционированием «чистая этикетка» от общего числа запусков новинок

2.      Продукты, не содержащие…

Данный тренд во многом схож с трендом «чистой этикетки», но отличия, между тем, все же есть. Если в позиционировании «чистая этикетка» акцент ставится на ингредиенты, достаточно часто негативно воспринимаемые обществом, даже в том случае, если эти ингредиенты не оказывают отрицательного воздействия на организм потребителя.

Наиболее очевидный пример – это продукты с «чистой этикеткой», не содержащие Е-компонентов.

Они в целом воспринимаются как более натуральные и полезные, хотя порой производитель просто заменяет код Е-компонента на название ингредиента, оставляя его в составе продукта (например, пектин вместо Е-440 или аскорбиновая кислота вместо Е-300).

Продукты, свободные от… предполагают неиспользование ингредиентов, которые оказывают негативное влияние на организм человека в той или иной мере, но тем не менее не считаются настолько вредными, чтобы законодательно запрещать или ограничивать их использование в продуктах. (глютен, аллергены, соль, сахар и т.д.).

Наиболее активное развитие в последние годы получают продукты, не содержащие глютен, а также продукты с пониженным содержанием соли и сахара.

Количество запусков новинок в сегменте «Зерновые завтраки» без содержания глютена:

Также достаточно высоким является спрос на продукты, не содержащие молочных компонентов. Активно развивается в последние годы сегмент напитков-заменителей молока.

Количество новинок в сегменте «Немолочные напитки на основе орехов, злаков, бобовых (за исключением сои)» на мировом рынке:

3.      «Гибкое» вегетарианство

На европейском и американском рынках все большее количество потребителей отказываются от мясных продуктов по этическим соображениям и рассматривают возможные альтернативы мясным и рыбным продуктам.

Количество новинок в сегменте «Заменители мясных продуктов» на рынке Западной Европы:

4.      Натуральные методы переработки

Рост спроса на продукты, подвергшиеся минимальной переработке – в том числе, с использованием наиболее щадящих по отношению к окружающей среде технологий.

Примером таких продуктов могут служить напитки, произведенные с использованием технологии HPP (технология высокого давления).

Количество новинок в сегменте «Прохладительные напитки», произведенных с применением технологии HPP:

5.      «Зеленый свет» для овощей

Повышается не просто интерес к овощам – овощи начинают использовать в тех сегментах рынка, в которых ранее овощи или не использовались или же доля их была минимальна (кондитерские изделия снеки, напитки и т.д.).

Так, в первой половине 2015 года более 27% новинок в сегменте соков и напитков на основе сока, запущенных на рынке Западной Европы» производились с использованием различных видов овощей.  В 2011 году доля подобных напитков не превышала 11 %.

Количество новинок на рынке Западной Европы в сегменте «Соки и напитки на основе соков», произведенных с использованием овощей:

6.      Связь с истоками

Акцент на происхождении товара используется достаточно часто при продвижении продуктов питания, но в последние годы эта тенденция становится все более популярной.

Количество новинок на мировом рынке, для продвижения которых использовался акцент на происхождении продукта:

7.      Маленькие игроки – большие идеи

Любопытно, что акцент на происхождении активно используется и в том случае, если производителем является небольшая локальная компания. Более того, именно локальные производители в последние годы становятся основными генераторами идей и новинок и гораздо чаще, нежели крупные компании, используют в своих продуктах наиболее актуальные тренды.

8.      Спорт и питание

Если ранее высокое содержание белка в продуктах питания было характерно только для такого сегмента, как спортивное и фитнесс питание, то в последние годы спрос на обогащенные белком продуктов приводит к их появлению практически во всех сегментах пищевого рынка.

Связано это с ростом популярности фитнеса и восприятием белковой пищи как более здоровой и полезной.

Количество новинок с высоким содержанием белка, запущенных на мировом рынке в различных сегментах:

Рост спроса на высокобелковые продукты сопровождается растущим же желанием потребителя получить не только здоровые, но и вкусные продукты – именно поэтому расширяется спектр ароматов и вкусов в сегменте спортивного питания.

Новинки мирового рынка спортивного питания в разбивке по ароматам:

9.      Оправдательные мотивы

Все большее количество продуктов в таких сегментах как кондитерские изделия, снеки, выпечка и т.д. выпускаются с так называемым «оправдательным» позиционированием. Не просто конфеты – а конфеты, полезные для зубов; сладости, полезные для пищеварения или же способствующие похудению и т.д.

Фактически, все те продукты, которые по умолчанию считаются вкусные, но не слишком полезные и именно потому используются для того, чтобы наградить или утешить себя – теперь выступают в роли не просто вкусных, но все-таки полезных продуктов, для того, чтобы потребитель не испытывал чувства вины за то, что ест сладости и вкусности.

Конфеты на йогуртной основе

Шоколад с семенами чиа (с высоким содержанием омега-3)

Конфеты в виде таблеток из козьего молока

10. Вкус к экспериментам

Повышается спрос на продукты с необычными вкусами и текстурами. Все чаще акцент в позиционировании продукта ставится на его форму и текстуру:

  • Хрустящий
  • Мягкий
  • Нежный
  • Жевательный и т.д.

Количество новинок с акцентом на текстуре продукта (указание на текстуру продукта выносится на лицевую сторону упаковки):

В каталоге Единого Центра Ингредиентов вы можете найти широкий спектр ингредиентов, которые позволят вам произвести самые разные новинки с использованием самых актуальных трендов.

Источник: https://bake.ingredients.pro/news/editorial/top_10_trendov_2016_produkty_pitaniya_i_napitkov/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.