«Мифоеды»: 15 главных гастрономических заблуждений

Содержание

Мифоеды // Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок

«Мифоеды»: 15 главных гастрономических заблуждений

Юлианна Плискина — эксперт по здоровому питанию, бренд-шеф и гастрономический журналист
Издательство: «Эксмо»

Глянцевые журналы, телеканалы и рекламные ролики каждый день скармливают нам десятки мифов о здоровом питании: одни продукты объявляются вредными, другие полезными — зачастую без всякого научного объяснения. Разобраться, где тут правда, а где ложь, поможет книга «Мифоеды».

Признаюсь, когда я впервые взял в руки это издание и прочёл биографическую справку об авторе, то немного смутился. Да, книгу выпустило вполне уважаемое издательство, но написала её гастрономический журналист и эксперт по здоровому питанию со своей линией натуральных продуктов.

Такое сочетание профессиональных интересов ассоциируется с подозрительными, но распиаренными авторскими курсами по диетологии типа «Похудей за сутки!» или рекламой какой-нибудь «экоколбасы». Однако узнав, что автор «Мифоедов» Юлианна Плискина получила высшее спортивно-медицинское образование в Национальном госуниверситете физической культуры, спорта и здоровья имени П. Ф.

Лесгафта, я немного успокоился и прочёл книгу. Она оказалась очень грамотной и интересной.

Вообще, по лёгкости изложения она напоминает сценарий научно-популярного стендапа, разбитого на несколько тем: молоко, вино, яйца, хлеб, соль, сахар, шоколад, кофе — каждому из этих продуктов посвящена отдельная глава. Автор с юмором, на примерах из собственной жизни разбирает мифы и нелепые советы, связанные с этим повседневным натюрмортом.

На страницах книги живут не только белки, жиры и углеводы, о которых так любят писать в глянцевых журналах и на сайтах диетологов-дилетантов, но и натрий, калий, иные микро- и макроэлементы (аминокислоты, фосфор, кальций, витамины группы В и пр.), содержащиеся в продуктах. В «Мифоедах» точно и увлекательно рассказывается о полезных и не очень для нашего организма сочетаниях этих веществ.

Ещё вы узнаете, как выбрать продукты в магазине, научитесь проверять их качество. Ну и в качестве бонуса — любопытные кулинарные рецепты в конце каждой главы.

Прогулки по Стамбулу в поисках Константинополя

Сергей Иванов — историк, профессор НИУ «Высшая школа экономики» и Санкт-Петербургского государственного университета. Автор книги «Тысяча лет озарений», за которую в 2010 году получил премию «Просветитель».

Издательство: Corpus

О чём книга: Это путеводитель, но крайне необычный. Сквозь современный турецкий Стамбул, улицы и столетия он проведёт вас прямиком в Константинополь. Древний город предстанет во всём своём величии: дворцы и храмы, крепостные стены и акведуки, церемонии и интриги, трагедии и анекдоты…

Страх физики. Сферический конь в вакууме

Лоуренс Краусс — американский астрофизик, почётный директор проекта Origins Университета штата Аризона. Автор более 300 научных публикаций и нескольких популярных книг.

Издательство: Издательский дом «Питер»

О чём книга: Обо всём сразу: от кипения воды до основ существования Вселенной. Эта книга, переведённая на 12 языков, адресована людям, которые не очень сведущи в физике, но хотели бы побороть свой страх перед этой наукой и понять её.

Забавные истории уменьшают серьёзность момента, а наглядные примеры позволяют разобраться в самых сложных хитросплетениях современных научных теорий.

А что касается сферического коня в вакууме, это такой своеобразный юмор учёных, который вам, несомненно, полюбится, если дочитаете книгу до конца.

Не навреди. Истории о жизни, смерти и нейрохирургии

Генри Марш — научный руководитель и основатель ­Международного центра нейрохирургии, секретарь Ассоциации нейрохирургов Королевского колледжа хирургов Великобритании.

Издательство: «Эксмо»

О чём книга: Генри Марш ­максимально честен со своим читателем. Он пишет, что в больницах нет героев — есть профессионалы, ежедневно бросающие вызов самим себе.

Врачи заходят в операционную с желанием помочь пациенту и делают всё, что в их силах. Рассказ о буднях нейрохирурга читается на одном дыхании.

Здесь нет кондовых медицинских терминов, автор не ставит целью подробно описать ход той или иной операции. В фокусе внимания люди и их чувства.

Магия математики: как найти x и зачем это нужно

Артур Бенджамин — профессор математики в колледже Харви Мадда (Клермонт, Калифорния, США) и профессиональный фокусник. Лауреат премии Haimo Американской математической ассоциации.

Издательство: «Альпина Паблишер»

О чём книга: Как легко догадаться, о математике — простой и более сложной, с треугольником Паскаля, особыми свойствами чисел 9, e, i, последовательностью Фибоначчи.

Казалось бы, объяснить суть этих понятий можно только посвятив каждому из них отдельную книгу. Но нет, автор чудесным образом растолковывает всё на нескольких сотнях страниц.

От этого рассказа сложно оторваться: чем глубже мы постигаем математику, тем сильнее оказывается её магия.

в журнале «Кот Шрёдингера» №9 (23) за сентябрь 2016 г.

Подписаться на «Кота Шрёдингера»

Источник: https://kot.sh/statya/3624/mifoedy

Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок

«Мифоеды»: 15 главных гастрономических заблуждений

Жизнь дается нам лишь однажды, и каждый ее миг должен быть ярким, здоровым и вкусным! Тем временем мы сделали из еды культ. А все желанное, как вы догадываетесь, всегда обрастает мифами. Кулинарные заблуждения, пищевые предрассудки и халатное отношение к собственному здоровью глубоко вросли в наше сознание.

Пришло время вытащить их из ваших голов! В этой книге я собрала и опровергла мифы о самых популярных продуктах, которые мы ежедневно употребляем: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино.

Вы узнаете, как в джунглях супермаркета отыскать качественные продукты, не попавшись на крючок маркетологов и недобросовестных производителей! Я составила подробные инструкции, как правильно выбрать тот или иной продукт, поделилась своими любимыми и простыми в приготовлении рецептами блюд и раскрыла свои кулинарные шеф-секреты.

Уверена, эта книга станет не только наглядным справочным пособием или настольной книгой, но и займет свое место в вашей сумке, когда вы в очередной раз решите прикупить что-нибудь в магазине!

С уважением и заботой о вашем здоровье, Юлианна Плискина.

КНИЖНЫЕ ПОКУПКИ: НАУЧПОП!

ПараметрЗначение
Автор(ы)Плискина Юлианна

«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров.

Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина).

Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.

Цена от 399 руб до 729 руб в 5 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Лабиринт5/5 Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Кэшбэк до 7%
Читай-город5/5Кэшбэк до 6.3%
Буквоед5/5 Минимальная сумма заказа 100 рублей Кэшбэк 3.5%
book245/5 619 Кэшбэк 644 
ЛитРес5/5Кэшбэк до 14%
OZON5/552246 отзывовБыстрая доставка!

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

КомпанияПредложение
Утконос«Утконос» – лидер в области интернет-торговли продуктами питания и сопутствующими товарами.
GrowfoodМы готовим и привозим вам домой ежедневный рацион правильного питания, разложенный по коробочкам, по доступной цене.
КомпанияПредложение
Карта рассрочки «Совесть»Беспроцентная рассрочка до 300 000 ₽ на срок до 12 месяцев на любой товар. КИВИ Банк (АО), лицензия Банка России № 2241.
Кредитная карта Альфа-БанкБеспроцентный период – до 100 дней. Выпуск кредитной карты – бесплатно
Кредитная карта Тинькофф – PlatinumСумма кредита – до 300 000 рублей. Беспроцентный период – до 55 дней!
Home Credit Карта рассрочки “Свобода”До 12 месяцев – период рассрочки на покупки у партнеров; 0% – процент на покупки в рассрочку; Бесплатно – оформление и обслуживание карты; 40 000 магазинов партнеров.
Тинькофф (Дебетовая карта)До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран.
  • – 19 февраля 2017 Полностью оправдало ожидания0    0
  • – 17 апреля 2017 Очень приятная верстка книги, яркие заманчивые картинки. Я посоветовала уже многим моим знакомым ее прочесть. Действительно полезная книга, спасибо автору!0    0
  • – 15 декабря 2017 книга СУПЕР!! Много новой интересной информации, написана простым языком, есть рецепты. Я советую всем друзьям и родным прочитать!! Я в восторге!!! Спасибо автору)))0    0

Пищевые продукты и их свойства Эксмо

Категория 319 р. – 478 р.

Все Пищевые продукты и их свойства Эксмо »

Пищевые продукты и их свойства: другие издатели

Источник: https://xn--b1apcnb5dwc.xn--80agbcqdjc3d.xn--p1ai/tovar/1765783_mifoedyi-kak-perestat-pitatsya-zablujdeniyami-na-golodnyiy-jeludok-eksmo-press.html

«Мифоеды»: 15 главных гастрономических заблуждений

«Мифоеды»: 15 главных гастрономических заблуждений

В издательстве «Эксмо» вышла книга эксперта по здоровому питанию Юлианны Плискиной, развенчивающая популярные мифы о диетах.

Черствый хлеб не полезнее свежего

А подсушенный в течение нескольких дней — бесполезен вовсе, так как за это время он теряет большую часть своих благотворных свойств. Другое дело — свежий хлеб, подсушенный в духовке: для людей, страдающих язвой, гастритом, пониженной или повышенной кислотностью, он более безопасен, чем свежий, вызывающий у больных изжогу за счет активного выделения желудочного сока.

От цельнозернового хлеба не толстеют

Для того чтобы его приготовить, используют специальную муку, которая отличается от обычной муки (включая муку грубого помола) тем, что при ее получении продукты измельчения зерен не просеивают.

Все, что выходит при помоле зерен, в том числе измельченная оболочка зерна, отправляется в тесто. В итоге получается хлеб, содержащий сложные углеводы, которые немедленно усваиваются и хорошо снабжают организм энергией, не вызывая резких скачков сахара в крови.

Цельнозерновой хлеб серо-коричневый, его структура не воздушная, по весу он тяжелее, чем другие виды хлеба.

Любой хлеб — бездрожжевой, потому что дрожжи погибают в готовящемся хлебе при температуре 50° (а температура мякиша выпеченного хлеба — 95°). Так что в любом случае никаких дрожжей вы с хлебом не едите.

Глютен вреден только для тех, кто страдает индивидуальной непереносимостью глютена

Их в мире 1–2%, не больше. Остальным соблюдать безглютеновую диету не имеет смысла: похудеть она точно не поможет. А вот по семейному бюджету ударит хорошо: хлеб без глютена обходится раз в шесть дороже глютенового.

Продукты, богатые холестерином, могут помочь бороться с холестерином в крови

Холестерин, содержащийся в пище, при попадании в кровь способен превратиться как в тот, что способствует образованию бляшек в сосудах, так и в тот, который, наоборот, препятствует этому процессу, — все зависит от сочетания продуктов друг с другом.

Возьмем, к примеру, яйца. Яичница со шкварками или яйцо вкрутую с хлебом, щедро намазанным сливочным маслом, никакой пользы организму не принесет. А вот яйцо со свежим салатом и помидором гарантирует вам дозу хорошего холестерина, готового бороться с плохим.

От яиц невозможно пополнеть

В курином яйце всего 75 ккал и 5 г жира. С другой стороны, в яйцах много витаминов и полезных микроэлементов — от железа до фосфора. Некоторые фанаты фитнеса советуют употреблять только белки, выбрасывая желтки.

Однако стоит помнить, что большая часть жиров, находящихся в желтках (70–75%), являются ненасыщенными. А значит, полезными для организма.

Так что люди с нормальным уровнем холестерина в крови могут спокойно употреблять по одному яйцу в день — в нем содержится 60% рекомендуемой дневной нормы холестерина. При повышенном уровне холестерина стоит ограничиться 3–4 яйцами в неделю.

Кофе не может сильно повысить артериальное давление

Несколько чашек кофе в день, равномерно распределенных в течение суток, повышают нижнее давление на 2–4 мм, но это немного. Аналогичный подъем нижнего давления можно зафиксировать, например, после любого разговора с кем-нибудь на повышенных тонах (вот, кстати, хороший повод не орать). Для здорового человека кофе абсолютно безвреден; осторожность не помешает только гипертоникам.

Кофе не избавляет от похмелья

Чувство бодрости, возникающее после чашки кофе у захмелевшего человека, — это эффект «трезвого опьянения», опасная иллюзия, которая очень быстро исчезает, а часто даже усугубляет отравление организма алкоголем.

То, что он содержит хлорогеновую кислоту, расщепляющую жиры прямо в кишечнике, — это правда. Однако обжарка и любая тепловая обработка кофейных зерен минимизирует количество этой кислоты.

Сахар не провоцирует сахарный диабет

Реальная причина диабета — недостаток или даже полное отсутствие в организме инсулина, гормона, который помогает сахару из крови поступать в клетки. Сахаром не стоит злоупотреблять, но совсем по другим причинам — он весьма калориен.

Морская соль едва ли лучше поваренной

Минералов, в содержание которых так верят фанаты морской соли, в ней не так уж и много: чтобы потребить их в необходимых для нашего организма количествах, нужно съесть вагон такой соли.

Кроме того, в процессе выпаривания, очистки и сушки из нее практически полностью исчезает йод, поэтому все равно придется покупать йодированную поваренную соль — или морскую капусту, кальмары, креветки, мидии и морскую рыбу.

Молоко полезно и для взрослого человека

И оно прекрасно усваивается в организме — если, конечно, вы не страдаете индивидуальной непереносимостью лактозы.

Выпив один литр молока, вы удовлетворите суточную потребность в жире, кальции, фосфоре, рибофлавине, 50% потребности в протеине, 33% потребности в витамине А, аскорбиновой кислоте и тиамине, 25% потребности в энергии, а также во всех минеральных веществах, за исключением железа, меди, марганца и магния.

Творог — вовсе не лучший источник кальция

Чтобы получить суточную норму кальция, надо каждый день съедать килограмм творога. Готовы? Если нет, то имейте в виду, что в кунжутных семечках, миндале и твердых сырах кальция намного больше.

В кефире не содержится алкоголь

Вообще. Даже в обычном виноградном соке для детского питания в среднем будет 0,33% спирта — а уж про квас мы даже не говорим. Пейте кефир и смело садитесь за руль. Если не верите, устройте себе проверку на алкотестере. Миф о содержании алкоголя в кефире появился в годы горбачевской антиалкогольной кампании и оказался настолько живуч, что его, не проверяя, тиражируют до сих пор.

Пробка в бутылке с вином никак не связана с его качеством

Хорошее вино вовсе не обязательно закрывают традиционной корковой пробкой — а увидев металлическую винтовую крышку, популярную в странах Нового Света, не стоит делать вывод о том, что перед вами какая-то бодяга.

Да, такой напиток хуже развивается, но ведь многие вина и не предназначены для долгого хранения и «созревания» в бутылке.

Это, кстати сказать, тоже никак не характеризует их достоинства: у каждого вина — свое предназначение и свои характеристики.

Еще интересное по теме:

Источник: https://wefit.ru/15_myths/

Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок (обновленное издание) Плискина Юлианна Владимировна

«Мифоеды»: 15 главных гастрономических заблуждений

г. Калининград г. Калининград, пл. Калинина, д. 17/21 пл. Калинина, д. 17/21

Клубная карта является накопительной, имеет неограниченный срок действия и принимается в любом магазине, работающем под торговой маркой «Буквоед» (далее – магазины «Буквоед»), дает право держателю карты на участие в Программе лояльности, включающей: · специальные товарные предложения; · специальные предложения на услуги магазина; · предоставление скидки при оплате товаров в соответствии с условиями Программы лояльности; · информирование о новостях, акциях, специальных предложениях в магазинах «Буквоед»; · доступ к участию в специальных акциях и мероприятиях, проводимых в рамках Программы лояльности.

Клубная карта не является кредитной, платёжной или банковской. 

Получение и активация клубной карты 

Клубная карта приобретается в любом магазине «Буквоед». Стоимость карты – 150 рублей. Также, покупателю предлагается получить клубную карту бесплатно при единовременной покупке в магазине товара стоимостью от 3000 рублей (стоимость карты при этом считается включенной в стоимость покупки).

Участие в Программе лояльности возможно для физических лиц, достигших 14 лет. Покупатель становится Участником программы лояльности с момента получения клубной карты.

Карта начинает действовать после активации.

Для участия в Программе лояльности и активации клубной карты покупатель обязан заполнить анкету на терминале в магазине (при наличии) или самостоятельно в Личном кабинете на сайте www.bookvoed.ru.

При регистрации на терминале нужно ввести подтверждающий код из СМС, что является согласием покупателя на участие в Программе лояльности и на обработку его персональных данных. Карта становится активированной на следующие сутки после заполнения анкеты.

В случае если анкета лояльного покупателя заполнена не полностью или частично и не введен подтверждающий код, карта считается не активированной, и скидка по ней не предоставляется..

В Программе действует ограничение на размер предоставляемой скидки в зависимости от полноты данных, предоставленных покупателем. Так покупатель, заполнивший только базовую анкету, может накопить не более 5% скидки по «Классической» клубной карте.

Для того, чтобы получить возможность накопить до 10% скидки по карте, покупателю необходимо заполнить расширенную анкету. Расширенная анкета доступна на сайте bookvoed.ru в личном кабинете пользователя, в разделе «Клубная карта».

В случае утери клубной карты, она должна быть заблокирована ее держателем путем обращения к сотруднику кассы в любом магазине «Буквоед» (по предъявлении документа, удостоверяющего личность). Заблокированная клубная карта не дает право предъявившему ее лицу участвовать в Программе лояльности.

Клубная карта восстанавливается на основании обращения держателя карты к сотруднику магазина «Буквоед» при предъявлении удостоверения личности и при условии наличия анкетной информации о держателе карты в информационной системе магазинов «Буквоед».

В случае отсутствия анкетной информации Держателя карты, позволяющей однозначно идентифицировать его и принадлежащую ему утерянную карту, компания имеет право отказать в замене карты.

Размер скидки по новой карте будет соответствовать скидке по утерянной/поврежденной карте Об изменении своих анкетных данных (ФИО, адреса, телефона) держатель клубной карты обязан сообщить путем заполнения анкеты и передачи ее сотруднику кассы в любом магазине «Буквоед». Компания оставляет за собой право изменить дизайн, срок действия клубной карты и правила ее использования в любой момент без согласования с держателями карт.

Использование клубной карты, иные условия

· Для получения скидки, преимущества или привилегии в рамках Программы лояльности, держатель карты предъявляет ее на кассе при оплате покупки. · При совершении покупки допускается использование покупателем только одной клубной карты. · Сумма накоплений начисляется на клубную карту автоматически при оплате покупки или услуг в любом магазине «Буквоед» через сутки после совершения покупки. В некоторых случаях зачисление суммы покупки может занять более длительный срок. Процент скидки, представляемой по карте, пересчитывается один раз в день автоматически. · Скидка по карте не предоставляется на товары со специальными ценами (на товары с ценниками «Супер цена», «Специальная цена», «Скидка» и пр.), а также на уцененные или распродаваемые товары. В случае возврата товара накопленная сумма покупок уменьшается на сумму возвращенного товара. Если накопленная сумма покупок становится меньше минимальной суммы, соответствующей текущему уровню скидки, то скидка по карте уменьшается в соответствии с условиями предоставления скидки. · Условия предоставления преимуществ и привилегий по клубным картам, введение новых преимуществ и привилегий или их исключение, а также условия предоставления скидок, иные условия Программы лояльности могут быть изменены магазинами «Буквоед» в одностороннем порядке. Актуальная информация о Программе лояльности или о ее изменениях размещается на сайте www.bookvoed.ru и доступна в магазинах «Буквоед». Применяются условия Программы (величина скидки, условия ее предоставления), действующие в момент покупки.

· Магазины «Буквоед» вправе аннулировать клубную карту, если ее держатель нарушает настоящие правила или в связи с форс-мажорными обстоятельствами. Магазины «Буквоед» не несут ответственности за прямые или косвенные убытки, связанные с использованием клубных карт. 

Обращаем Ваше внимание на то, что скидка по клубной карте на заказы, оформленные в интернет магазине, не распространяется. При этом стоимость заказа идёт в накопления для увеличения скидки по карте, если вы забираете и оплачиваете заказ в одном из розничных магазинов «Буквоед». Чтобы увеличить накопления, предъявите вашу клубную карту при оплате интернет-заказа.

Магазины «Буквоед» гарантирует соблюдение законодательства о персональных данных, в том числе неразглашение информации о персональных данных держателей клубных карт. Магазины «Буквоед» обрабатывает персональные данные покупателей – держателей клубной карты, указанные в анкете в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации.

Покупатель дает свое согласие на обработку персональных данных путем подписания анкеты. Магазины «Буквоед» вправе поручить обработку персональных данных держателей клубных карт в целях, указанных в настоящем Положении третьим лицам на основе договора с ними. При этом такие третьи лица обязаны соблюдать конфиденциальность персональных данных держателей клубных карт и обеспечивать их безопасность.

Путем активации клубной карты, заполнения анкеты и ввода подтверждающего кода при регистрации, покупатель дает свое согласие на использование его персональных данных для продвижения магазинами «Буквоед» товаров, работ и услуг напрямую с помощью телекоммуникационных средств (электронная почта, телефон, в том числе путем SMS-рассылки).

Для отзыва согласия на обработку персональных данных, покупателю необходимо передать письменное заявление на кассу в любом магазине «Буквоед».

Подробнее о программе лояльности сети Буквоед http://www.bookvoed.ru/loyalty

Page 3

Организациям, ведущим закупочную деятельность на основании ФЗ-44, мы предлагаем:

• широчайший ассортимент книг для комплектования библиотек;

• цены со скидкой за объем заказа;

• всегда в наличии книжные «новинки»;

• возможность видеть и выбирать издания в магазинах нашей сети.

Коммерческим организациям мы предлагаем:

1. Иметь  актуальную внутрикорпоративную библиотеку, чтобы решить задачи:

• формирования корпоративной культуры,

• повышения нематериальной мотивации,

• развития профессиональных умений в каждом подразделении вашей компании (ассортимент профессиональной литературы более 50 тыс. наименований);

2. Книги в подарок бизнес-партнерам и лучшим сотрудникам;

3. Обеспечение расходными товарами для комфортной работы сотрудников: 

• канцелярские  принадлежности, 

• хозяйственные товары, 

• бумага для оргтехники,

• штемпельная продукция,

• одноразовая посуда, расходные материалы для оргтехники и пр.

Наши преимущества:

  1. Ценовая политика: размер скидки от базовой цены зависит от объема заказа (руб.), условий оплаты (предоплата / постоплата по Договору).
  2. Ассортимент:
    • книжное направление:  вся матрица ПКС «Буквоед»;
    • некнижное направление: более 4 000 наименований товаров офисной направленности (канцелярские, хозяйственные товары, форматная бумага, картриджи и пр.).
  3. Вариативность форм доставки: самовывоз / на адрес Заказчика / транспортной компанией.
  4. Закрепление условий товарного кредита в Договоре сторон.
  5. Операционная и партнерская поддержка: консультации и помощь высококвалифицированных менеджеров на всех этапах сотрудничества.
Подразделение Прямой телефон E-mail
 Отдел корпоративных продаж (812) 346-53-27,доб.: 3268, 3269, 3270, 3272 sales@bookvoed.ru
Руководитель отдела продажМалахова Мария Николаевна(812) 346-53-27, доб. 3267;моб. тел.: 8-921-375-20-12

Источник: https://www.bookvoed.ru/book?id=7689778

Мифоеды

«Мифоеды»: 15 главных гастрономических заблуждений
nota_xНу раз за ЗОЖ- то и литературка в помощь)Хотя своеобразная такая литературка!Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудокС сайта издательства:

О чем эта книгаРазоблачение 40 пагубных мифов о самых обычных продуктах: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино.

ПользаВы узнаете всю правду и ложь о продуктах, которые мы едим чуть ли не каждый день.Начнете выбирать только свежие продукты и проверять их качество в домашних условиях. Научитесь понимать тайные знаки и маркировки на упаковках.

Об автореЮлианна Плискина – бренд-шеф, эксперт по здоровому питанию и гастрономический журналист, блогер (30 000 подписчиков), основатель здорового бара и линии натуральных продуктов «EDIMcU», автор кулинарного блога «Здоровое меню» (pliskina.com).ОсобенностьИнфографика, цветные иллюстрации, свежая информация. Минимум текста, максимум наглядности.

Преимущества

Пошаговые рецепты с иллюстрациями и кулинарные находки об бренд-шефа. Мастер-классы по проверке качества продуктов в домашних условиях.

Просто в руках держу, просто анонс) Не изучено!)Видели такую, читали?А такое слышали?Изложение зацените) частичку!*яиц кстати я сильно переедаю…Очень презабавная (на самом деле серьезная) книга, замечательно и позитивно иллюстрированная)

Кому нужно- в ЭКСМО, конечно же)

Ну а если удобнее Купить книгу Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок можно в Лабиринте)

  • У меня дома гуманитарий живет. Поэтому у нас дома не ложат, а кладут и не звОнит, а звонИт. Никто не скажет: “На мое день рождение”, а за…

  • Вытаяли! Вылезли из под снега, как подснежники. В загороде: дочь пошла в магазин, на магазине объявление: “Просьба не запускать…

  • Задумалась, услышав воспитательную беседу мамы с дочерью. “Ты же девочка! Что еще за не буду гладить белье? Ты мне это прекращай, чтобы я не…

Page 4

  • … значит, жаба сверху) А вот представьте – вы – начальник отдела зарплаты) Гипотетически) И вам нужно приказы написать на доплату… не вам,…

  • У вас вообще выпускной был? А вы когда вообще алкоголь попробовали? Я не знаю, с чего и начать, просто зашла одноклассница, и что-то мы за чашкой…

  • Если жена зарабатывает больше, то что? То все, фиаско. По русски. Всей семье. И что характерно – психуют обе стороны. Он – от ее состоятельности.…

Page 5

  • В одной соцсетке писала о NIRVANA. И мне про Кобейна сказали – наркоман и самоубийца… Вот уж действительно, каждому свое. А мне – мое) Вот…

  • Сначала про пост, стопицот раз уже сказанное: Бог никогда не запрещал людям есть. Все слышали, что Иисус чудесным образом накормил 5000 пришедших к…

  • О Бобе Дилане несколько десятилетий споры не утихают. Кто-то его обожает, кто-то терпеть не может его голос. Причем люди определенного возраста знают…

Page 6

  • Ну что, друзья) Как неделя начинается? Душевным покоем и равновесием? Моя – судами и прочими нервяками (собственно, как и следующая, и следующая, и…

  • Когда что-то пошло не так) Или я потерялась во времени. На работу ушла чудом, потому что вчера у меня была суббота. Ну вот как ни крути) И…

  • *фото за день до… Вчера ушла Тутошка. Тихонько ушла… Просто перестала есть за два дня до ухода, потом, за день, пить… Стала холодной……

Page 7

  • У меня дома гуманитарий живет. Поэтому у нас дома не ложат, а кладут и не звОнит, а звонИт. Никто не скажет: “На мое день рождение”, а за…

  • Вытаяли! Вылезли из под снега, как подснежники. В загороде: дочь пошла в магазин, на магазине объявление: “Просьба не запускать…

  • Задумалась, услышав воспитательную беседу мамы с дочерью. “Ты же девочка! Что еще за не буду гладить белье? Ты мне это прекращай, чтобы я не…

Page 8

  • … значит, жаба сверху) А вот представьте – вы – начальник отдела зарплаты) Гипотетически) И вам нужно приказы написать на доплату… не вам,…

  • У вас вообще выпускной был? А вы когда вообще алкоголь попробовали? Я не знаю, с чего и начать, просто зашла одноклассница, и что-то мы за чашкой…

  • Если жена зарабатывает больше, то что? То все, фиаско. По русски. Всей семье. И что характерно – психуют обе стороны. Он – от ее состоятельности.…

Page 9

  • Это для кого как… Лавандой, морем, лесом, дождем, бельем с мороза… Но корицей – это вкусно) Как вы уже поняли, у меня снова книга. Вкусная,…

  • Ну так назвать торт! Молочная девочка… Само собой, захотелось испечь. Мы ж за любой кипиш, лишь бы @опа шире… Слепилось вот такое: Как…

  • Сначала про пост, стопицот раз уже сказанное: Бог никогда не запрещал людям есть. Все слышали, что Иисус чудесным образом накормил 5000 пришедших к…

Page 10

  • В одной соцсетке писала о NIRVANA. И мне про Кобейна сказали – наркоман и самоубийца… Вот уж действительно, каждому свое. А мне – мое) Вот…

  • Сначала про пост, стопицот раз уже сказанное: Бог никогда не запрещал людям есть. Все слышали, что Иисус чудесным образом накормил 5000 пришедших к…

  • О Бобе Дилане несколько десятилетий споры не утихают. Кто-то его обожает, кто-то терпеть не может его голос. Причем люди определенного возраста знают…

Page 11

  • У меня дома гуманитарий живет. Поэтому у нас дома не ложат, а кладут и не звОнит, а звонИт. Никто не скажет: “На мое день рождение”, а за…

  • Вытаяли! Вылезли из под снега, как подснежники. В загороде: дочь пошла в магазин, на магазине объявление: “Просьба не запускать…

  • Задумалась, услышав воспитательную беседу мамы с дочерью. “Ты же девочка! Что еще за не буду гладить белье? Ты мне это прекращай, чтобы я не…

Page 12

  • А сотрудник Сбербанка сопрет у вас его сам! О наболевшем. Меняла VISA по окончанию срока. Пришла в отделение Сбера, забрала карту (20 минут до…

  • Когда вы умрете, кто заплатит ваш кредит? А вдруг вас уволят с работы? Неужели вам жалко 30 рублей в день за страховку от разного там всякого? (на…

  • Ну да. Подруга работает в Сбербанке. Однокурсник работал крутой шишкой в Сбере. Умер. Работа нервная… Но речь не о том. Две недели назад…

Page 13

  • У меня дома гуманитарий живет. Поэтому у нас дома не ложат, а кладут и не звОнит, а звонИт. Никто не скажет: “На мое день рождение”, а за…

  • Вытаяли! Вылезли из под снега, как подснежники. В загороде: дочь пошла в магазин, на магазине объявление: “Просьба не запускать…

  • Задумалась, услышав воспитательную беседу мамы с дочерью. “Ты же девочка! Что еще за не буду гладить белье? Ты мне это прекращай, чтобы я не…

Page 14

  • … значит, жаба сверху) А вот представьте – вы – начальник отдела зарплаты) Гипотетически) И вам нужно приказы написать на доплату… не вам,…

  • У вас вообще выпускной был? А вы когда вообще алкоголь попробовали? Я не знаю, с чего и начать, просто зашла одноклассница, и что-то мы за чашкой…

  • Если жена зарабатывает больше, то что? То все, фиаско. По русски. Всей семье. И что характерно – психуют обе стороны. Он – от ее состоятельности.…

Page 15

  • У меня дома гуманитарий живет. Поэтому у нас дома не ложат, а кладут и не звОнит, а звонИт. Никто не скажет: “На мое день рождение”, а за…

  • Вытаяли! Вылезли из под снега, как подснежники. В загороде: дочь пошла в магазин, на магазине объявление: “Просьба не запускать…

  • Задумалась, услышав воспитательную беседу мамы с дочерью. “Ты же девочка! Что еще за не буду гладить белье? Ты мне это прекращай, чтобы я не…

Page 16

  • В одной соцсетке писала о NIRVANA. И мне про Кобейна сказали – наркоман и самоубийца… Вот уж действительно, каждому свое. А мне – мое) Вот…

  • Сначала про пост, стопицот раз уже сказанное: Бог никогда не запрещал людям есть. Все слышали, что Иисус чудесным образом накормил 5000 пришедших к…

  • О Бобе Дилане несколько десятилетий споры не утихают. Кто-то его обожает, кто-то терпеть не может его голос. Причем люди определенного возраста знают…

Page 17

  • У меня дома гуманитарий живет. Поэтому у нас дома не ложат, а кладут и не звОнит, а звонИт. Никто не скажет: “На мое день рождение”, а за…

  • Вытаяли! Вылезли из под снега, как подснежники. В загороде: дочь пошла в магазин, на магазине объявление: “Просьба не запускать…

  • Задумалась, услышав воспитательную беседу мамы с дочерью. “Ты же девочка! Что еще за не буду гладить белье? Ты мне это прекращай, чтобы я не…

Page 18

|

nota_x…когда завидуешь хорьку.Она такая сладкая мышь, она спит, когда хочет и сколько хочет, у нее удобный гамак, ей тепло, у нее всегда выходные)Ей нормально осенью и пофиг дождь и холод)…и коту не меньше!ему тоже наплевать на будильник и работу)с котов вообще спроса нет!)у них неделя начинается с пятницы)подумываю об осенней спячке, друзья)плавно переходящей в зимнюю)с приятными снами и уютным пушистым одеялом)хотя-это не мой вариант.Мой вот такой, скорее всего)да и вообще выход есть из любого состояния нестояния)не самый плохой, да?с пятницей всех) с первой осенней пятницей!

Источник: https://nota-x.livejournal.com/947038.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.