Сбалансированное питание для наращивания чистой мышечной массы

Содержание

Диеты для наращивания сухой мышечной массы – Тело Атлета

Сбалансированное питание для наращивания чистой мышечной массы

Не все люди довольны своим телом: многих беспокоит излишний вес, а некоторые, наоборот, желают набрать мышечную массу. Красивое мускулистое тело – мечта, которую по силам воплотить в жизнь. Для этого необходимо усиленно заниматься специальными физическими упражнениями и питаться согласно особым правилам. Хотите узнать, как действует диета для набора мышечной массы?

Основные правила диеты для набора мышечной массы

В ходе тренировок и другой физической деятельности человек расходует энергию, пополнить которую он может только из пищи. Если ограничить рацион, организм недополучит нужные для строительства мышц вещества, в условиях набор мышечной массы будет проблематичным.

Диета для набора мышечной массы основана на принципе избыточного питания: организм получает большее количество калорий, чем им было потрачено. Только при соблюдении этого условия будет происходить наращивание мышц.

Есть и другие правила, без соблюдения которых обрести развитую мускулатуру нелегко.

  • Дробное питание. Пополнять энергетические запасы необходимо 5-6 раз в день. Если питаться реже, но большими порциями, пищеварительные органы не успеют перерабатывать пищу, а подпитывать мышцы энергией нужно своевременно. Излишки питательных веществ, которые поступают в пищеварительные органы в больших количествах, откладываются не в мышечных тканях, а в жировых складках.
  • Питание калорийными продуктами. По причине того, что питаться нужно много, большое значение имеет калорийность продуктов: если продукты не содержат достаточное количество калорий, придется есть больше, а это чревато перегрузкой органов пищеварения. Доля высококалорийной пищи в рационе должна составлять 70%.
  • Ограниченное потребление быстрых углеводов, жиров. Если потреблять эти вещества в больших количествах, жировая прослойка будет расти быстрыми темпами. В отличие от медленных углеводов (картофеля, круп), быстрые углеводы (некоторые сладкие фрукты, мучные и кондитерские изделия) усваиваются моментально. Организм не способен быстро использовать «моментальные» калории по назначению, для развития мышц, и оставляет их «про запас», в виде жировых отложений. Это же происходит и излишками жира, поступающего с животными продуктами, богатыми жирами (сало, колбасы).
  • Соблюдение питьевого режима. Быстрое наращивание мышц – стрессовая ситуация для организма. В этот период происходит резкое ускорение метаболизма, обменных процессов, требующих большого количества воды. Дефицит влаги приводит к дегидратации, что опасно не только прекращением роста мышц, но и ухудшением самочувствия. Для профилактики дегидратации необходимо ежедневно потреблять три литра жидкости (включая воду в продуктах и блюдах).
  • Две трети рациона необходимо потреблять не позже 16-00, после этого времени избегайте потребления пищи, содержащей большое количество жиров и быстрых углеводов
  • Спортивная диета. Усиленный набор мышечной массы возможен только при регулярных занятиях спортом, и при соблюдении спортивной диеты. Чтобы происходил усиленный рост мускулатуры, необходимо питаться за два часа до и через час после тренировки.
  • Соблюдение принципов пищевой пирамиды. Питание должно быть сбалансированным. Доля углеводов в рационе – 55-60%, белков – 25-30%, жиров – 10-20%. Основная масса потребляемых углеводов – медленные (крупы, картофель, несладкие фрукты). Для ускоренного набора мышечной массы рекомендуется начать потребление специального спортивного питания, содержащего нужный организму белок в больших количествах.

Дневная норма калорий, белков, жиров и углеводов

Без учета суточной нормы потребления питательных веществ набрать мышечную массу будет нелегко.

Для набора мышечной массы придется также учитывать калорийность пищи, и соблюдать основной закон наращивания мускулатуры: необходимо потреблять больше, чем нужно для поддержания имеющихся мышц.

Для того чтобы создать избыточное потребление, вычислите среднюю дневную норму калорийности рациона. Калорийность рациона рассчитывается по формуле: собственный вес умножить на 30. Для наращивания мускулатуры к этому количеству добавьте еще минимум 500 калорий.

Для мужчин

  • Белки имеют огромное значение для строительства тканей мышц: не меньше 30% веса этих тканей – чистый белок.

    Мужской организм производит некоторые важные аминокислоты, другие же поступают в него из таких продуктов, как молоко, мясо, рыба, яйца.

    Суточная норма потребления белков для мужчины составляет 2 грамма на 1 килограмм массы тела. Мужчине весом 75 кг нужно потреблять ежесуточно около 150 грамм чистого белка.

  • Жиры — жизненно-необходимые вещества для человека.

    Суточная норма потребления жиров для мужчины зависит от его возраста: 16-28 лет – 100-160 г, 29-40 лет – 95-150 г, 40 лет и старше – 70 г.

  • Углеводы бывают простыми и сложными.

    Пользы от простых углеводов немного, их потребление следует ограничить, при подсчетах суточной нормы некоторые бодибилдеры их не учитывают. Суточная норма сложных углеводов для мужчин составляет 0.45-0.5 кг

  • Для женщин

  • Белки. В женский организм белок должен поступать в необходимых количествах, особенно при больших нагрузках. При белковом дефиците ухудшается внешний вид кожи, волос, ногтей.

    Суточная норма потребления для женщин составляет 1.5 грамма на 1 килограмм массы тела.

  • Жиры.

    Суточная норма потребления жиров зависит от возраста женщины: 16-28 лет – 85-118 г, 29-40 лет – 82-110 г, 40 лет и старше – 70 г.

  • Углеводы, необходимые для наращивания мускулатуры, относятся к числу т.н. «медленных» (сложных). Женщинам нужно ежедневно потреблять 0.

    4 кг сложных углеводов.

  • Сколько, когда и что кушать?

    Для наращивания мускулатуры необходимы интенсивные физические тренировки, без этого нарастить мышцы тяжело.

    Повышенные энергозатраты необходимо компенсировать увеличением потребления полезных веществ – в первую очередь белков.

    Для формирования мускулатуры необходимы и другие вещества – жиры, углеводы и витамины: совсем исключать их из рациона нельзя. 70% продуктов должно поступать в первую половину дня, не позже 16-00.

    Список рекомендованных белковых продуктов

    • Мясо. Нежирные диетические сорта мяса – лучший источник белка. Бодибилдеры, фото и видео которых встречаются в интернете, ежедневно употребляют минимум две порции мяса (150-250 граммов).
    • Куриное филе, филе индейки почти не содержит жира, и является отличной альтернативой постной говядине и баранине.
    • Молоко. Хотя в молоке содержится жир, его относительно немного, и он хорошо усваивается, не откладываясь в жировых складках.
    • Йогурт и другие продукты из кислого молока.
    • Яйца. Некоторые бодибилдеры в день съедают не меньше десятка яиц, которые содержат протеин в чистом виде (при условии, что желток не идет в пищу),
    • Творог содержит не только протеины, но и множество полезных микроэлементов, таких как кальций.
    • Семга, как и другие сорта рыбы, кроме протеинов содержит омега-3 жирные кислоты, жизненно-необходимые организму.
    • Проросшие пшеничные зерна богаты как протеинами, так и углеводами.
    • Цельно-зерновой хлеб – питательный продукт, содержащий все необходимые для набора мышечной массы вещества.
    • Семена подсолнечника в любом виде – сыром, жареном.
    • Гречневая крупа.
    • Тунец – свежий, а не консервированный.
    • Чечевица.

    Перечень углеводных продуктов

    • коричневый рис содержит немного больше углеводов, чем обычный белый рис;
    • фрукты, кроме винограда, груш, бананов;
    • чеснок почти не содержит жиров и белков;
    • картофель, другие овощи;
    • крупы;
    • хлеб;
    • зелень;
    • макароны из твердых сортов пшеницы.

    Жиры

    • миндаль;
    • кешью;
    • грецкий орех;
    • бразильский орех;
    • фундук;
    • скумбрия, другие сорта рыбы;
    • пастила на основе яблочного пюре.

    Меню за неделю для набора мышечной массы

    Калорийность диеты составляет 2500-3000 калорий.

    Питание должно быть обильным – содержащихся в пище веществ должно хватать на покрытие всех потребностей, также должен создаваться определенный резерв для роста мускулатуры.

    Во время диеты старайтесь исключить из рациона продукты, содержащие большое количество сахара. Необходимо соблюдать водяной режим, и потреблять ежедневно по 2.5-3 литра воды.

    Первый день

  • овсяная каша, яблоко, орехи;
  • куриное филе, картофель, овощи на выбор;
  • банан, творог;
  • рис, рыба, овощи на выбор;
  • овощной салат с добавлением тунца.
  • фруктовый салат;
  • Второй день

  • гречневая каша с молоком и медом, орехи, апельсин;
  • запеченная телятина, вареные макароны, овощи;
  • кефир, цельнозерновой хлеб;
  • творог с медом, киви.
  • печеная скумбрия, овощной салат;
  • йогурт, клубника, арахисовая паста.
  • Третий день

  • овсяная каша, банан, орехи, яблоко;
  • нежирная телятина, картофель, овощи;
  • омлет, черный хлеб, яблоко;
  • смузи на основе молока и фруктов;
  • рис, филе индейки, овощи;
  • творог, варенье.
  • Четвертый день

  • рисовая каша с молоком, яблоко, орехи;
  • овощной суп, телятина, овощи;
  • кефир, цельнозерновой хлеб;
  • фруктовый салат;
  • печеный картофель, филе из индейки,
  • овощной салат.
  • Пятый день

  • омлет, куриное филе, овощи;
  • нежирная телятина, картофель, банан;
  • творог с вареньем, яблоко;
  • фруктовое смузи;
  • овощное рагу с добавлением куриного филе, овощи;
  • йогурт, клубника, арахисовая паста.
  • Шестой день

  • овсяная каша, банан, орехи;
  • картофель, куриное филе, овощи;
  • кефир, цельнозерновой хлеб;
  • творог с медом, киви;
  • гречневая каша, печеная скумбрия, овощной салат;
  • фруктовый салат.
  • Седьмой день

  • омлет, куриное филе, овощи;
  • овощной суп, телятина, яблоко;
  • творог с вареньем, банан;
  • фруктовое смузи;
  • рис, куриное филе, овощи;
  • овощной салат.
  • Особенности питания для набора сухой мышечной массы

    • Диета для набора мышечной массы с минимальной жировой прослойкой отличается еще большей строгостью в употреблении продуктов, содержащих сахар. Для одновременного наращивания мышц и «подсушивания» придется пересмотреть рацион, и полностью исключить из него продукты, содержащие «быстрые» углеводы – конфеты, шоколад, сладости, сдобу, мучное, торты.
    • Желательно увеличить количество приемов пищи с 5-6 до 8-10. С небольшими порциями еды пищеварительная система справится быстрее, организм не успеет ничего отложить «про запас».
    • Увеличьте потребление растительных и снизьте использование животных жиров.

    Источник:

    Как набрать сухую мышечную массу без жира?

    Хватит заплывать жиром во время массонабора! Узнайте, как набрать сухую мышечную массу без жира и какое спортивное питание для набора сухой мышечной массы подойдёт именно Вам.

    Как не превратится в бегемота

    !Потребляйте много белков, мало жиров и достаточное число углеводов/

    Большое количество жиров животного происхождения имеет способность откладываться в виде жира. Происходит это из-за переизбытка питательных веществ, в частности углеводов. Расщепить животные жиры довольно проблематично. Гораздо проще получать энергию, расщепляя углеводы.

    Насыщенные жиры или жиры животного происхождения содержатся в жирных сортах мяса, например, в свинине или баранине. Лучше всего выбирать нежирные сорта мяса. Наиболее полезными являются растительные жиры. Это всевозможные масла: подсолнечное, льняное, рапсовое, масло какао ит.д.

    Огромное число углеводов – прямой путь к набору сала. Профицит быстрых углеводов ведёт к возрастанию уровня сахара в крови человека. В качестве ответной реакции человеческий организм переводит глюкозу в жир. Сложные углеводы не ведут к резкому скачку уровня сахара в крови. Но их переизбыток также запасается в виде жира. Поэтому необходимо тщательно следить за количеством углеводов.

    Про белки и говорить нечего: это строительный материал для роста мышц.

    Поэтому потребляйте много белков, мало жиров и достаточное число углеводов.

    Спортивное питание для набора сухой мышечной массы

    Данный список спортивного питания для набора сухой мышечной массы подойдёт всем атлетам.

    1. Сывороточный протеин. Это базовая спортивная добавка. Быстрый белок имеет высокую скорость усвоения. Приём осуществляется как за 1 час до тренировки, сразу после неё и перед сном. В остальные дни сывороточный протеин принимают утром и в перерывах между едой.
    2. Казеин. Раньше считалось, что казеин лучше использовать во время сушки, т.к. он не провоцирует гиперсекрецию инсулина. Последние исследования показали, что сывороточный протеин обладает более сильным термогенным эффектом, лучше сохраняя ваши мышцы. Поэтому он является оптимальным выбором. Казеин можно применять как вспомогательный  в момент голода или вечером.
    3. Креатин моногидрат. Он позволит увеличить мышечный рост и силовые показатели. Моногидрат является одной из самых оптимальных форм креатина. Приём осуществляется по 5 грамм во вне тренировочные дни, запивая сладким соком. Хорошо сочетается с гейнером или протеином. Хорошо сочетается с аргинином. Он позволяет улучшить транспортировку креатина.
    4. Витаминные комплексы.

    Источник: https://fsk-belebey.ru/drugoe/diety-dlya-narashhivaniya-suhoj-myshechnoj-massy.html

    Питание для наращивания мышечной массы: принципы и лучшие продукты

    Сбалансированное питание для наращивания чистой мышечной массы

    В чем заключаются основные принципы построения рациона для набора массы. Какие продукты лучше всего включить в меню.

    Для атлетов, которые посещают тренажерный зал, один из главных вопросов – набор мышечной массы. Но камнем преткновения, как правило, становится неспособность сформировать рацион, который бы дал желаемый результат.

    Так какое оно – правильное питание для наращивания мышечной массы? Какие продукты нужно включить в рацион? Каким принципам следовать в первую очередь?

    Главные принципы диеты в период набора

    Чтобы добиться прироста мускулатуры в сжатые сроки, нужно следовать следующим принципам:

    • Питание 5-6 раз в сутки. Если верить исследованиям, то поступившая в желудок пища гарантирует анаболический эффект в течение 3-4 часов. Это значит, что для роста мышц периоды поступления еды должны быть частыми. Дробное питание дает два преимущества – ЖКТ спортсмена получает небольшую нагрузку, а в крови всегда есть достаточный объем питательных компонентов для роста. Классический прием 3-4 раза в день опасен тем, что необходимые организму элементы поступают в чрезмерном объеме, поэтому происходит наращивание жировых отложений.
    • Нужно добавить в меню продукты с высоким содержанием калорий. Главное требование в период массонаборной диеты – обеспечить рацион высококалорийной пищей. Если этого не сделать, то повышаются риски перегрузки ЖКТ, снижения уровня усвоения питательных компонентов. Овощи, фрукты и прочие полезные продукты с высоким содержанием витаминов и минералов стоит добавлять в меню, но их доля не должна превышать 25%.
    • Снижение объема быстрых углеводов и жиров. Подбирайте продукты так, чтобы в организм поступало меньше насыщенных жиров. Для этого стоит ограничить потребление сала, жирного мяса, колбасы, сливочного масла и так далее. Кроме того, уберите из рациона сладкие фрукты, соки и кондитерские сладости, которые богаты быстрыми углеводами. Их опасность – быстрое усваивание и повышение уровня сахара, что подталкивает организм переводить глюкозу в жир.
    • Достаточный объем жидкости. Не стоит забывать о важности правильного питьевого режима. В период роста мускулатуры активируются многие метаболические процессы, что требует регулярного восполнения организма водой. Оптимальный объем – 2-3 литра в день. Старайтесь исключить обезвоживание, для чего стоит пить воду при первых признаках появления жажды.
    • Распределение порций. Учтите, что для быстрого набора массы поступление пищи в организм должно быть равномерным. При этом до четырех вечера стоит съедать 2/3 суточного рациона. Ключевое правило – питание на ночь. Здесь не допускается прием жирных или сладких продуктов питания. Налегать стоит на продукты, которые богаты белком и быстро усваиваются организмом. Оптимальный вариант – салаты, творог, птица, рыба.
    • Правильное питание перед походом в тренажерный зал. «Вплотную» наедаться запрещено – еда должна поступить в организм в среднем за 1,5-2 часа до получения нагрузок. Хороший вариант – прием белковой и медленноуглеводной пищи (крупы, макароны). Сложные углеводы полезны тем, что они обеспечивают необходимый объем энергии и «забивают» гликогеновые депо.
    • Правильное питание после посещения спортзала. После получения нагрузок в организме открывается белково-углеводное окно. Для его «закрытия» и восполнения дефицита полезных веществ, необходимых для роста, стоит сразу после занятия принять богатый белками и углеводами коктейль (подойдет гейнер). Нормальный прием пищи разрешен примерно через час после этого.
    • БЖУ в нужной пропорции. Для стабильного роста мускулатуры в организм должны поступать все составляющие для роста – жиры, белки и углеводы, соотношение которых должно быть примерно 10, 30 и 60 процентов соответственно. Для определения точной дозировки стоит учесть физическую активность, массу и прочие факторы. Главные составляющие – белки. Именно они являются основным строительным материалом для мышц. Идеальный вариант, когда 70-80% белка поступает из натуральной пищи. Остальное допускается получать из специальных добавок (протеин). Жиры – ключевой элемент в организации метаболических процессов. При этом организму необходимы только растительные, а также рыбий жир. Углеводы – источники энергии. Упор нужно делать на медленные, которые долго расщепляются и обеспечивают тело энергией длительное время.

    Продукты для набора массы и их особенности

    Теперь стоит рассмотреть, какие продукты полезны для роста мышц и в чем заключаются их особенности:

    • Курица – один из чистейших источников белка, без которого сложно рассчитывать на прирост мускулатуры. Преимущества – низкий уровень жиров, достаточный объем белка и простота для ЖКТ в плане переваривания.
    • Говядина – мощный источник аминокислот. Кроме того, она содержит достаточный объем креатина, который способствует набору мышечной массы и росту силы.
    • Молоко. Этот продукт – источник кальция, без которого не бывает крепких костей. В свою очередь, без мощного «фундамента» не достичь высоких результатов в спорте. Также в организм должно поступать цельное молоко, которое считается главным помощником в вопросе защиты от болей в мускулатуре.
    • Гречка. Продукт особенен наличием сложных углеводов в составе. Есть в нем и аминокислоты, которые необходимы мышцам для роста. Кроме того, полезные элементы гречки способны укрепить кровеносную систему, наладить работу сердечной мышцы. Вот почему она хотя бы 1-2 раза в неделю должна попадать в рацион.
    • Яйца. Каждый спортсмен знает, что яйца – неизменный источник белка. В них также содержится большой объем витамина D, укрепляющего связки.
    • Тунец. Рекомендуется через 50-60 минут по завершению тренировки съесть банку тунца. Его преимущества – насыщенность белком без вредных компонентов.
    • Творог – источник казеинового белка, который способствует стабильному росту мускулатуры. Такой продукт рекомендуется в период массонаборной диеты. Лучшее время для приема – на ночь.
    • Рис – один из главных продуктов в рационе атлета. К его преимуществам стоит отнести:
      • восполнение дефицита энергии;
      • защита от рака;
      • уход за кожей;
      • очистка от клейковины и холестерина;
      • восполнение дефицита витаминов.

      Рис рекомендуется для снижения веса, строительства мышц, восполнения дефицита энергии.

    • Овсянка – важный элемент рациона. Ее преимущества – высокий объем клетчатки, способствующей утолению чувства голода, высокий объем белка и сложных углеводов, отличный вкус и возможность разнообразия меню.
    • Семечки подсолнечника. Казалось бы, незамысловатый продукт. Но в нем содержится достаточное количество белка. Кроме того, в составе присутствует витамин E. Он снижает действие вредных радикалов на мускулатуру и ускоряет восстановительные процессы после тренировок. Семечки стоит лущить или добавлять в салат по вкусу.
    • Скумбрия – продукт, который насыщен омега-3 жирами, без которых сложно рассчитывать на результат в наборе мышечной массы или при похудении. Также содержит много белка.
    • Киви – считается отличным источником витаминов. Считается, что достаточно съедать 2-3 плода в сутки, чтобы покрыть дефицит полезных компонентов и защититься от болезней.
    • Ананас – источник бромелайна, который улучшает процессы ЖКТ, нормализует работу желудка, исключает его расстройство. Не обязательно принимать в пищу свежие ананасы – подойдет и консервированный вариант (хоть он и менее полезен). Преимущество бромелайна и в том, что он ограничивает выделение молочной кислоты.
    • Кофе. При желании сделать тренировку длительной и уменьшить болевые ощущения стоит выпить кофе или зеленый чай. В ряде случаев допускаются энергетики, но с ними важно проявлять осторожность.
    • Имбирь – популярная у атлетов пряность, которая отличается обезболивающим эффектом. По заявлению ученых, имбирь работает не слабее аспирина, а его действие полезнее. Кисломолочные бактерии, которые содержатся в его составе, стимулируют пищеварительные процессы, ускоряют усвоение белковой пищи, повышают эффективность занятий.
    • Куркума – вещество, которое помогает в росте и формировании новых клеток, ускоряет восстановительные процессы, заживляет микротравмы.
    • Йогурт. Здесь речь идет о натуральном продукте, а не о его заменителе. Такой йогурт не должен содержать сахара (быстрых углеводов). То, что продается в магазинах, сложно назвать полезным кисломолочным продуктом.
    • Огурец. ошибка людей – очистка его от кожуры перед приемом. Учтите, что именно в кожуре содержатся вещества, которые формируют соединительные ткани организма.
    • Миндаль – источник витамина E, который с легкостью усваивается и ускоряет восстановительные процессы. Кроме того, он гарантирует укрепление сердечной мышцы и поднятие настроения.
    • Пастила. Когда хочется сладкого, то допускается небольшое «нарушение». При этом речь не идет о каких-либо явных сладостях (тортах, пирожных и пр.). Отличный вариант – принять в пищу несколько палочек пастилы, изготовленной из яичного белка, яблок и небольшого объема сахара. Среди всех существующих десертов этот вариант наиболее предпочтительный.
    • Вишня – мощный анальгетик. Вот почему спортсменам рекомендуется пить вишневый сок после занятий.
    • Кресс-салат. Чтобы восполнить дефицит железа и витамина C, стоит дополнить рацион листьями салата. Последний допускается смешивать с кинзой или обычным китайским салатом. В готовое блюдо разрешается добавить лимонный сок и растительное масло.

    8 июня 2016

    Поделитесь своим опытом:

    Источник: https://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/osnovy-pitaniya/dlya-narashhivaniya-myshechnoj-massy/

    Питание для набора мышечной массы

    Сбалансированное питание для наращивания чистой мышечной массы

    Обрести мощное и накаченное тело невозможно без приличной мышечной массы, для набора которой необходим правильно и грамотно составленный рацион. Немаловажное значение играют и тренировки, формирующие мускулатуру, но они бесполезны, если нет «материала» для работы.

    Желающим иметь хорошую мышечную массу всегда нужно начинать с построения тщательно выверенного меню, которое должно полностью совпадать с поставленными задачами и целями. Сделать это позволяет четкое представление основ построения питания для массонабора и того, какие именно продукты должны входить в такой рацион.

    Принципы питания для набора мышц

    Базируется на четырех основных принципах. Они дают четкое представление о том, каким должно быть меню атлета, желающего набрать мышцы.

    Частота приема пищи

    Чтобы мышечная масса росла, человеку необходимо питаться. Вместе с продуктами человек получает энергию и вещества, благодаря которым осуществляются все жизненно важные обменные процессы, ткани получают материал для развития и увеличения.

    Набор мышечной массы происходит исключительно тогда, когда в организме присутствуют три важнейших нутриента — белки, жиры, углеводы. Если они не поступают вместе с пищей в определенное время, мышцы просто прекращают расти, что, безусловно, является серьезной проблемой для атлета.

    Обычному человеку, который не стремится стать больше, достаточно питаться трижды в день. Культуристу такой распорядок не подходит, поскольку большие паузы между приемами пищи создают дефицит нутриентов. Ему необходимо есть с перерывами, составляющими не больше 3 часов, то есть придерживаться пятиразового или шестиразового питания в сутки.

    Данный режим позволяет организму не только легче переваривать пищу, но и получать все необходимые нутриенты для бесперебойной работы над построением мышечной ткани.

    Калорийность пищи

    Основополагающий принцип построения хорошей мышечной массы заключается в том, что необходимо всегда четко знать то, сколько калорий потребляется в сутки. Иначе достичь намеченной цели никогда не удастся.

    Мышцы растут лишь тогда, когда организм получает калории. Они не все идут на построение тканей. На этот процесс уходит лишь определенная часть. Следовательно, энергетическая ценность поступающей пищи всегда должна превышать количество сжигаемых калорий.

    Гармония белков, жиров и углеводов

    Тщательно выверенное соотношение нутриентов позволяет безошибочно построить рацион для массонабора:

    • Белки. Их количество варьируется в пределах от 30 и до 35%.
    • Жиры. Должны составлять 10-20% рациона, а предпочтение отдаваться грецкому ореху, морской рыбе, рыбьему жиру, жирным полиненасыщенным кислотам.
    • Углеводы. Составляют большую часть меню, варьирующуюся в пределах от 50 и до 60%.

    Наличие «окошка» в 5-10% подразумевает то, что точное соотношение БЖУ должно определяться и корректироваться индивидуально, в зависимости от особенностей организма и целей.

    Вода и ее количество

    Набрать хорошую мышечную массу невозможно тем, кто не уделяет внимания воде — присутствию достаточного количества влаги в организме. Недостаток чреват отсутствием прогресса в поставленной перед атлетом задаче. Оптимальной суточной нормой для тех, кто наращивает мускулатуру, считается от двух и до четырех литров. Точное количество определяется весом спортсмена.

    Не следует пить во время приема пищи. Это создает преграду естественному процессу пищеварения и усвоению питательных веществ, не дает пищеварительной системе работать на сто процентов. Воду лучше всего употреблять в перерывах между едой.

    До начала тренировок

    Есть лучше не перед занятием, а как минимум за два часа до него. Предпочтение следует отдавать продуктам, в составе которых превалируют сложные углеводы. Они позволяют получить большой заряд энергии, чтобы обеспечить результативную и эффективную тренировку.

    Можно съесть порцию макарон, каши, а также овощи с фруктами. Никакого вреда не принесет белково-углеводная смесь. Ее можно выпивать примерно за полчаса до тренировки.

    После завершения тренировок

    Нельзя пренебрегать приемом пищи после занятия. Это время наиболее благоприятно для усвоения всех необходимых для построения мышечной массы нутриентов, при этом в наибольшем количестве.

    Сразу после занятия допустимо либо употребить порцию гейнера, либо съесть два банана. Полноценный прием пищи должен быть через 40 минут и состоять преимущественно из белков и медленных углеводов.

    Какие продукты должны включаться в меню для роста мышечной массы?

    Питание должно состоять не только из хорошо усваиваемых организмом, но еще и полезных продуктов, в составе которых присутствуют необходимые питательные вещества. Углеводами богаты такие крупы, как манка, гречка, рис, а еще овсянка и картошка. Много жира содержит скумбрия, сельдь, тунец, лосось.

    Существует четкая градация продуктов по высокому содержанию того или иного нутриента:

    Продукты, богатые углеводами

    • хлеб (черный);
    • хлопья;
    • лапша;
    • мюсли;
    • каши (овсяная, рисовая, гречневая, пшеничная, просяная, кукурузная);
    • макаронные изделия;
    • фундук;
    • грецкие орехи;
    • грибы;
    • арахис;
    • картофель;
    • абрикосовые семена.

    Продукты содержащие белок

    • горох;
    • яйца;
    • грецкие орехи;
    • фасоль;
    • рыба вареная;
    • творог жирный;
    • йогурт;
    • мясо птицы;
    • жареная рыба;
    • кефир;
    • молоко;
    • икра;
    • манная каша;
    • баранина;
    • сосиски;
    • колбаса вареная;
    • бобы;
    • говяжье мясо.

    Продукты с высоким содержанием жиров

    • сардины;
    • анчоусы;
    • лосось;
    • красное мясо;
    • масло топленое;
    • масло сливочное;
    • сметана;
    • чипсы;
    • сливки;
    • сало;
    • грецкие орехи;
    • сухарики;
    • торт;
    • шоколад;
    • майонез;
    • колбаса;
    • булочные изделия;
    • сыр.

    Основываясь на данной информации, составить рацион не составляет никакого труда. Главное, соблюсти соотношение нутриентов.

    Наращивание мышечной массы: основные этапы

    Чтобы мышцы увеличивались в массе, необходимо понимать, что этот процесс проходит в определенной последовательности. Если точно следовать каждому шагу, результат не заставит себя долго ждать:

    1. Начиная тренироваться, необходимо сразу принимать витамины, аминокислоты, микроэлементы.
    2. Далее, вводят в свой привычный рацион разнообразные пищевые специализированные добавки, а основные блюда дополнят протеином.
    3. Потом начинать пить гейнеры. Делать это нужно постепенно. Сначала употребляют смесь с небольшой концентрацией белка, а затем увеличивают ее.
    4. Через три месяца гейнеры сменяют на углеводы и протеины.
    5. Добившись того, что масса мышц значительно возросла, следует начинать употреблять жиросжигатели. Они принимаются в течение нескольких недель.

    Рекомендуется контролировать то, чтобы в организме было достаточно питательных и полезных веществ. С этой целью следует сдавать анализы. Это позволит своевременно скорректировать питание.

    Советы опытных бодибилдеров по наращиванию мышечной массы

    Бодибилдеры со стажем, имеют огромный опыт в том, как наращивать мышцы. Если проанализировать то, какие рекомендации они дают, то успех в достижении поставленной перед атлетом цели по обретению хорошей мышечной массы заключается в следующем:

    1. Хорошем аппетите. Кушать нужно много, но не все подряд. Правильно и грамотно составленная стратегия по увеличению мышц заключается в том, что необходимо есть гораздо больше, нежели атлет может потратить в течение дня, в том числе и с учетом того, что определенное количество калорий затрачивается на обычный обмен веществ.
    2. Лучших упражнениях. Для тренировок рекомендуется выбирать исключительно те, что успели зарекомендовать себя с положительной стороны и приносят реальные результате — становую тягу, приседания, жим лежа, а также сгибания со штангой в руке.
    3. Прогрессе. Долго прибывать в одном весе, если его необходимо увеличить, не рекомендуется. Всегда нужно стремиться к желаемой массе, много и упорно тренируясь, правильно питаясь.
    4. Осторожности с поднятием тяжестей. Чтобы не получить травмы и не нанести вреда организму, брать нужно только тот вес, который действительно под силу. Иначе можно выйти из строя на несколько месяцев.
    5. Полноценном и хорошем отдыхе. Отсутствие восстановления затормаживает процесс набора массы. Организму всегда надо давать хорошенько отдыхать, особенно полезен сон.
    6. Не прохлаждаться, а работать на тренировках. Не следует давать себе послабления. В тренажерном зале нужно много и упорно работать. Перерывы между отдельными подходами никогда не должны превышать больше трех минут. Этого вполне достаточно, чтобы набрать сил для следующего сета. Переступая к тренировкам, необходимо быть готовым к плодотворному и результативному занятию.

    Следование этим рекомендациям позволит добиться успеха и намеченной атлетом цели. Главное, иметь мотивацию и желание.

    Подведение итогов

    Итак, чтобы нарастить мышечную массу, следует помнить о следующих важных моментах:

    • тренировки лишь отчасти определяют успех;
    • сбалансированный рацион обязателен;
    • нельзя пренебрегать собственным здоровьем в погоне за целью;
    • восстановление и отдых являются неотъемлемой частью процесса наращивания мышц;
    • никогда не лениться на тренировках.

    Если эти пункты соблюдены, то результат обеспечен.

    Источник: https://builderbody.ru/pitanie-dlya-nabora-myshechnoj-massy/

    Питание для набора сухой мышечной массы

    Сбалансированное питание для наращивания чистой мышечной массы

    18 704

    Набор сухой мышечной массы – это задача, решение которой требует комплексного основательного подхода и самодисциплины. Основными компонентами процесса «сушки» являются диета и соблюдение правильного распорядка дня (интенсивность и частота тренировок, качественное восстановление – здоровый сон и отдых).

    Подробнее остановимся на продуктах питания для наращивания сухой массы, а также регулярности приема пищи.

    Основные требования

    Питание на сушке для мужчин и женщин должно быть частым и дробным. Количество приемов пищи в сутки – 5-6. Структура рациона имеет немаловажное значение: следует полностью отказаться от жирной еды (жареные блюда, колбасы, сало), а вот сложные углеводы можно оставить – энергия, выделяемая вследствие их расщепления, необходима для полноценных тренировок в рамках активного массонабора.

    Рекомендованные углеводы:

    • Гречка;
    • Рис;
    • Овсянка;
    • Геркулес.

    Сразу необходимо уточнить, что от сладостей и выпечки («простых» углеводов) следует полностью отказаться – они быстро усваиваются организмом, провоцируют рост уровня сахара в крови, после чего глюкоза начинает активно трансформироваться в жир.

    Очевидно, что рацион питания во время набора сухой мышечной массы «строится» на белковых продуктах. Именно аминокислоты выступают главными структурными элементами мышц. Лучшие варианты источников белка – яйца, куриная грудка, твердый сыр, творог, нежирное молоко, рыба.

    Белки делятся на два основных типа:

    Первые (молочные продукты, яйца, птица, рыба) рекомендованы к употреблению в первой половине дня и для того, чтобы «закрыть» белковое окно после тренировки. Медленные белки (твердый сыр, обезжиренный творог) лучше есть перед сном – в них содержится протеин, который усваивается на протяжении продолжительного временного промежутка, поэтому будет насыщать организм необходимыми аминокислотами.

    К слову о протеине – набор сухой массы для девушек не обходится без этой полезной добавки. От казеина лучше отказаться, предпочтение стоит отдать сывороточным видам протеина, в частности, изоляту.

    Протеиновые коктейли рекомендуется пить с утра, натощак, сразу после тренировки и вечером, перед сном. Необходимо понимать, что прием белкового концентрата не может заменить полноценный прием пищи, он должен его дополнять.

    Рассмотрим соотношение БЖУ в структуре рациона спортсмена, который хочет набрать сухую мышечную массу:

    • Сложные углеводы – не менее 50% (каши);
    • Белки – 30% (рыба, мясо, яйца, молочные продукты, твердый сыр);
    • Жиры – 20 % (исключительно растительного происхождения).

    Говоря о структуре рациона при наборе сухой мышечной массе, следует упомянуть о питьевом режиме. Употреблять жидкость (очищенную воду, зеленый чай без сахара) необходимо как до тренировки, так и во время и после нее. Обезвоживание недопустимо, поскольку вода принимает активное участие во всех метаболических процессах, а ее дефицит нарушит усвоение питательных веществ.

    Какое количество жидкости необходимо спортсмену на «сушке»? Цифра, конечно же, индивидуальна и обуславливается возрастом, полом, массой тела, активностью тренировок и другими факторами. Минимальный показатель, по мнению специалистов – 2 литра в сутки.

    Схема рациона

    Рассмотрим приблизительный пример меню, который может использоваться в рамках «сухого» массонабора:

    • Белки. Творог (жирность – не более 5%), отварные яйца, хек или минтай (на пару, отварные), тунец, креветки, молоко (жирность – до 2%), отварная куриная грудка.
    • Углеводы. Любые каши на воде, без специй и других приправ (различных соусов, кетчупа, майонеза). Можно вводить в рацион макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (в небольшом количестве), отварной картофель, черный хлеб.
    • Жиры. Основные источники – творог и молоко, можно дополнить рацион льняным маслом (1-2 ст. л. в день) либо рыбьим жиром (в капсулах). Разрешается употреблять отварные куриные желтки, но в ограниченном количестве – не более 3 штук в сутки.
    • Клетчатка. Все овощи и фрукты (особенно после тренировки, когда необходимо восполнить энергетические затраты).
    • Пищевые добавки. В обязательном порядке – протеин. Схема приема: трижды в день по 30 г за прием. Комплексные аминокислоты – с утра, в обед и вечером, перед сном. Непосредственно перед тренировкой и сразу же после нее – БЦАА. Также перед интенсивной физической нагрузкой рекомендуется «снабдить» организм креатином. Все указанное – это минимум, «излишества» требуют дополнительных финансовых затрат.

    Структура питания по неделям

    Обычно сухой массонабор занимает семь-восемь недель. Очевидно, что меню в этот период должно постоянно варьироваться:

    • Неделя 1. 5-6 приемов пищи в сутки, норма углеводов – 2 г на 1 кг массы тела. Наряду с белковыми продуктами к употреблению допускаются: овощи, несладкие фрукты, зелень, растительные масла.
    • Неделя 2. Количество приемов пищи такое же. Суточная норма углеводов – 1 г на 1 кг массы тела. Можно есть каши до обеда.
    • Неделя 3. Приемы пищи часты, дробные, порции маленькие. Норма углеводов – 0,5 г на 1 кг массы тела в сутки.
    • Неделя 4. Разрешается употреблять 6 ст. л. любой каши в день, нельзя есть корнеплоды.
    • Неделя 5. Каши из рациона исключаются, необходимо есть большое количество клетчатки (особенно зелени).
    • Неделя 6. Самая сложная. Из структуры рациона исключают даже молочные продукты (содержат молочный сахар).
    • Неделя 7. Количество углеводов в сутки – 0,5 г на 1 кг массы тела. Можно есть овощи, различные морепродукты.
    • Неделя 8. Структура рациона аналогична четвертой неделе, далее – третьей, второй и первой. Постепенно меню обогащают кашами, фруктами, молочными продуктами и овощами.

    Результат сухого массонабора – не только сильные, заметно выросшие в объеме, но и рельефные мышцы. Необходимо сказать, что правильное питание для девушек и мужчин на сушке – это искусство. Составить правильный рацион и строго выполнять все предписания диетолога (тренера) непросто. Только самодисциплина и качественная мотивация позволят уверенно прийти к поставленной цели.

    записью:

    Источник: http://proka4aem.ru/pitanie/pravilnoe-pitanie/pitanie-dlya-nabora-suxoj-myshechnoj-massy

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.